2021上海益生产品（益生菌）展商讯-补充益生菌的同时，请一定管住你的嘴
2021上海益生产品（益生菌）展商讯-补充益生菌的同时，请一定管住你的嘴
益生产品供不应求 2021上海益博会搭建供需桥梁 意义深远
相信现在很多人都开始重视肠道菌群平衡对健康的重要性，也有不少人懂得通过补充益生菌来调节肠道菌群平衡，维护自身和家人身体健康。但在这里需要提醒大家，饮食是影响肠道菌群组成的重要因素。例如，发表在BioResearch Open Access的一项研究就表明饮食、肠道菌群、肠癌之间存在联系，益生菌和健康食物成分能够通过调节机体肠道菌群的平衡和功能，从而达到抵御肠癌的风险。因此，在补充益生菌的同时，还请管住你的嘴。
为了给国内外益生菌及健康行业从业者搭建交流合作的桥梁，也为了让消费者有一个了解益生菌知识的交流平台， 据上海益博会许洋、米朵了解到；2021年8月25-27日，上海国际益生产品博览会（简称上海益博会）将于上海浦东新国际博览中心盛大开幕，届时来自世界各地各大知名企业旗下的益生元、益生菌及其他益生类产品、功能性食品、酵素等各类应用产品将在展会上展出；同时也来自世界相关专家学者、政府及企业领导也将汇聚一堂，就益生健康、发酵食品、营养品、酵素产业、食品与膳食、乳品及果蔬饮品等多个主题进行深度探讨交流，在分析市场热点，对益生产品有需求的企业商家可从借此机会找到合作渠道，获得进一步的发展。
目前国内的新冠疫情虽然已经得到良好的控制，但是在后疫情时代，民众仍然需要加强自我防控，提高自身健康生活品质，对提升人体免疫力有着明显效果的益生产品将成为未来健康产业的重要组成部分，具有良好的发展前景。此次上海益博会的举办对于未来益生产业的发展意义重大，欢迎广大民众及益生产品相关的企业参加展会。
1、提倡高膳食纤维饮食
膳食纤维是我们人体不能消化吸收的物质，但却是肠道菌群的只要营养来源，同时还能促进肠胃蠕动。膳食纤维经肠道菌群分解后可产生短链脂肪酸，降低肠腔内的pH，进一步促进肠内特定有益菌群的生长。研究人员通过动物实验发现，饮食中不含膳食纤维的小鼠肠道菌群以厚壁菌门为主，拟杆菌很少。而食用膳食纤维的小鼠肠道中有益菌的数量增加，且高剂量组的有益菌数量高于低剂量组。因此，提倡高膳食纤维饮食。
但是，需要特别注意的是，一些肠粘膜存在溃疡等受损情况的人，不建议高膳食纤维饮食，因为容易对肠粘膜造成机械损伤。
2、拒绝高脂肪饮食
多项研究发现，高脂肪饮食会使肠道菌群多样性降低，肠道有益菌减少。如早在2009年Turnbaugh等人就发现当从低糖、低脂的饮食转换成高糖、高脂的食物时，肠道中拟杆菌门的细菌数量迅速下降，厚壁菌/拟杆菌比例严重失调。
现在越来越多的研究认为，高脂肪饮食之所以会增加炎症性肠病、肠癌等疾病的风险，与其破坏肠道菌群平衡息息相关。所以，提倡低脂饮食，注意是“低脂”不是“无脂”。
3、杜绝垃圾食品
肯德基、麦当劳等速食店随处可见，不少人也愿意去，毕竟快速方便，还有空调和wifi。但是，垃圾食品无疑是肠道菌群的宿敌。伦敦大学国王学院的遗传学专家Tim Spector教授为测试现代垃圾食品对肠道细菌的影响，他招募他22岁的儿子做”小白鼠”，十天全以麦当劳为食，每天的食物仅限于麦乐鸡、巨无霸汉堡，还有就是冰淇淋和普通可乐。让TOM增重4磅，肠道内细菌多样性大大减少。
另外，还有研究发现，适当提高蛋白质摄入，补充维生素D对维护肠道微生态平衡也有帮助。抗生素对肠道菌群的破坏力更不用多说，切勿滥用。
正在被便秘、肥胖、腹泻等肠道菌群失调引起的各种症状困扰的你，正在试图通过补充益生菌解决这些问题的你，是不是做到了以上几点呢，没有的话还不赶快行动起来。
