2020年7月10日咱家吃的啥

健康的饮食一直是人们追求的目标，那么都吃些什么才算饮食是健康的呢？答案来了，请接着往下看。

有研究显示 ：多吃水果、蔬菜和全谷物食品，可以降低患2型糖尿病的风险。

水果和蔬菜的总摄入量每增加66克，患2型糖尿病的风险就会降低25%。

对于全谷物食品，每周食用两份或两份以上的，与一个月食用不到一份的相比，食用燕麦粥使风险降低了21%；食用添加麸质食物的风险降低了15%；食用糙米和小麦胚芽的风险降低了12%。

我家在饮食上已经这样做了，做米饭时加些糙米、小米或者豆类等，做馒头时加些燕麦面、全麦面和豆面等，每日每人蔬菜食用量在600克以上，两餐之间加些水果。这些对老伴控制血糖都发挥着一定的作用。

有了答案，很简单，为了健康按照去做就是了，您说对吗？

参考资料:

https://www.bmj.com/content/370/bmj.m2194

https://www.bmj.com/content/370/bmj.m2206

早餐：

-混合面花卷2个，102克（生面剂重量。面粉：小麦面、全麦面。）

-煮鸡蛋1个，59克

-黄瓜炒洋葱 豆皮，155克

-自制豆浆，1中碗

午餐：

-三米饭，183克（熟米饭重量。米：大米、苦荞米、小米。）

-卷心菜炒胡萝卜，162克

-回锅肉炒青椒，145克

-金针菇卷心菜汤，1小碗

晚餐：

-三米饭，184克（熟米饭重量。米：大米、苦荞米、小米。）

-黄瓜丝拌金针菇，190克

-凉拌芦笋，182克

-鸡蛋汤，1小碗