来吃红烧肉

红烧肉制作

一、制作过程

• 锅里加水五花肉冷水下锅，加入料酒焯水

• 将五花肉改刀切成小块

• 锅里倒油放入冰糖炒出糖色

• 加入五花肉翻炒变色，加入香料葱姜增香

• 加入啤酒和清水炖煮

二、成品展示