涤旧集团|什么是农产品供应链?国内农产品供应链现状
随着人们生活水平的提高和健康意识的加强,对于农产品的质量和安全要求也越来越高。
然而,农产品的复杂生产环节和供应链的长距离配送,使得产品的质量和安全很难保证。
因此,优化农产品供应链,提高供应链的效率和质量,已经成为了一个重要的课题。
农产品供应链到底是什么
农产品供应链是一个复杂的商业网络,从采购原材料开始到最终产品送到消费者手中,经过了采购、生产、加工、仓储、运输、销售等多个环节,多个环节链接,构成了集商流、信息流、物流和资金流于一体的供应链条。
供应链中涉及了不同的主体,包括供货商、生产商、分销商、零售商和消费者,他们通过协同配合和信息共享,形成一个紧密的网络,从而保证了农产品的质量、可追溯性和运输效率。
供应链中每个环节都对农产品的品质和供应能力有着重要的影响。
农产品供应链的特点
1、农产品生产地分散,难以形成规模化效应
首先,我国地域辽阔,农产品生产规模庞大、种类多样,不同区域独特的地质地貌和小气候差异,决定了不同地区农产品不同的品质特征。
其次,在产地内部,农产品生产者大部分是产地农民,他们小规模种植,生产经营非常分散。
这种生产分散的现状,使得农产品的标准化、品质化难以推进,也因为信息不对称和市场约束、激励机制不健全,给产地收购工作带来很大困难,无法形成规模化收购与销售,农产品供应链难以形成规模效应。
2、产、销地分散使得物流路径繁琐
多数农产品的生产和收购通常是在不同的地方,销售市场更是遍布全国,导致农产品的生产、运输、加工等呈现非集约化和强发散性的特点。
其路径一般是先通过物流运输到集中仓储地点,在加工或者分销商处汇聚,再流向分销商、零售商,最后,经过几次的周转和销售,才能到达消费者手中。
产、销地的分散,大大增加我国生鲜在全国范围内的流通难度。
3、对物流运输有较高的要求
农产品的生产受季节、气候、生产区域等条件的限制,这对于流通过程中的仓储和物流都提出了较高要求。
特别是生鲜农产品,易损易腐,更有季节性强、市场不确定性大、区域性强、分散生产等特点,这就对农产品的流通速度和保鲜条件提出了较为严格的要求,需要高效的供应链渠道来实现快速流通和即时销售。
物流的特殊性,是农产品流通的重要限制因素。
4、多层流通体系,损耗大,难溯源
我国农产品的流通一般是以多层级批发市场为主,从生产源头到消费者手中需要经过多个环节,这就造成了农产品供应链条长,交叉环节较多,损耗大等特点。
一方面产品质量难以保证,出现问题难以溯源,带来一些监管难题。另一方面也使得价格信息传导链过长,市场信息不匹配,信息差过大影响产品流通效率。
因此,优化农产品供应链需要考虑产品质量、供应可靠性、成本、可追溯性、安全性以及环保等因素。
涤旧集团
涤旧集团深耕农产品供应链,通过投资建设源头集采基地,优化仓储布局,建设数字化平台等方式,深入农产品供应链的各个环节,提高供应链的效率和质量。
一方面为市场提供更加新鲜,优质的农产品,另一方面实现更好的销售效果和企业发展。
1、建设源头集采基地
作为大型供应链企业,涤旧集团在全国农产品源头产地建立集采基地,将农产品的采购量集中起来,从而降低采购成本,并且保证产品的质量和供应的可靠性。
因为农产品的价格和供应量都受到季节和环境等因素的影响,因此建设源头集采基地也可以帮助企业更好地应对市场波动和变化。
2、优化仓储布局
涤旧集团在全国范围建设仓储基地,目前已建成24个大型仓储中心,预计2023年共可完成80余个。
建立仓储中心可以提高物流配送效率,降低成本,缩短物流周期,从而提高农产品的销售能力和产品附加值。
同时,优化仓储布局也可以提高供应链的安全性,保证产品的质量和可追溯性。
3、建设数字化平台
涤旧集团建立SAAS信息平台,将生产、销售、仓储等各个环节的信息进行集成和管理,提高供应的透明度和可追溯性,降低成本,加速物流配送速度,提高销售效果。
涤旧集团秉承企业使命,牢记社会责任,不断深化与产地合作,优化渠道整合,加强数字化平台建设,致力于打造更加完善的农产品供应链体系,为乡村经济发展和人民生活改善贡献力量。