荔枝红TV 抢占“智慧餐厨”风口
春节将至,万家团圆,少不了一桌热气腾腾的年夜饭。不过,对于平时很少“开伙”的小家庭来说,这是个“幸福的烦恼”。传统中餐的“煎炒烹炸”,对于厨艺自然有着技术要求,油烟和厨余垃圾,也让很多习惯点外卖的年轻人望而却步。当前的疫情形势,去酒店预订年夜饭也不是明智之举。
在安徽六安,政府正大力推进“智慧餐厨”工程,用智能烹饪机器人代替厨师,有望破解这一难题。
作为六安索伊电器制造有限公司的工会主席,汪显华现在要与一批新型“工人”打交道,它们是名叫“味霸”的烹饪机器人。