每天被工作搞的焦头烂额，上班如上坟的时候，回到家看到猫猫的那一刻，摸摸它柔软的毛毛，就觉得一天工作的疲惫都消失了。

不知道你有没有这样的疑问，作为一个饮食大国，为什么中国人不吃猫呢？难道是因为太可爱了下不去手吗？

可是狗子和兔子也很可爱啊，好像也没影响麻辣兔头和狗肉的销量。

所以古人为什么不吃猫肉？是不好吃还是有毒？其实这些答案都已经在李时珍的《本草纲目》中了。

真的是饮食大国

说起中国的饮食文化，那咱们说第二没人敢说第一，不管是什么看起来不能吃的东西，智慧的劳动人民都能给加工成美味的食物。

有一些地域则有比较固定的饮食偏好，比如南京喜欢吃鸭子，号称是“没有一只鸭子能活着离开南京。”

广东人则爱吃鸡，每天吃鸡都可以不重样。

除了这种正常的家禽，还有猎奇的吃食，比如东北的炸蚕蛹，云南的昆虫宴，虽然看起来很奇怪，但是蛋白质含量和味道还是非常不错的。

究其原因，主要还是因为落后的生产力导致粮食产量低下，我们真的吃饱其实还是近十几年的事情，从树上下来之后几千年的主食主要是西北风，吃不饱是常态。

因为吃粮食吃不饱，所以人们才会探究那些看起来有毒的东西如何烹饪，云南人爱吃菌子，甚至将菌子火锅变成了云南的地域符号。

可是这个符号之后，是云南每年吃菌子中毒的人们。

只要能吃饱，吃什么都可以，尤其是在吃肉这个方面，如果家里没人会捕猎，那也基本吃不了几回肉。

虽然人们也饲养一些家禽，但是那些家禽主要是用作经济交换，真的能吃上一顿，也是要下定决心割肉的。

为了满足口腹之欲，人们把蛇、狗、马等动物班搬上餐桌，但奇怪的是我们很少看到猫肉的踪影。

为什么中国人这么刁的嘴，却放过了这么常见的动物呢？

其实也并不是没人吃过，至少李时珍就吃过，他不仅吃过，而且还将猫肉的具体功效写进了书中，在李时珍的《本草纲目》中曾记载过这样一句话：“然狸肉入食，猫肉不佳，亦不入食品，故用之者稀。”

根据科学研究，猫肉也有药用价值，尤其是针对夜里