7类人需要补充蛋白粉
大家好，我是营养调理师空谷阿亮，今天的主题是：这7类人需要补充蛋白粉
现在进入主题：
这7类人需要补充蛋白粉：①孕妈妈、②产后恢复期、③正在长身体的儿童和青少年、④免疫力低下的、⑤术后恢复期的病人 、⑥素食主义者。
蛋白质被称为生命之源，是人体必需的七大营养素之首，三大主要的供能物质之一，是一切生命的物质基础。
地球上的每一种生物，包括动物和植物，身体中的每一个细胞都由蛋白质构成。
此外蛋白质还与各种形式的生命活动和生理功能紧密相连，例如促进生长发育、供给能量、增强免疫力等。可以说没有蛋白质就没有生命。
那么，我们是否需要每天都补充蛋白质呢？
一般来说，成年人体内蛋白质含量稳定，每日约3%左右的蛋白质被更新，因此，每日需摄入约每千克体重1克的蛋白质，来维持体内蛋白质的平衡状态，即机体摄入与排出的蛋白质几乎相等。
总而言之，蛋白质对人体至关重要，每日都需要补充一定量的蛋白质。通常我们可以从日常膳食的奶、蛋、肉、豆等类食物中获取足量的所需蛋白质。
但在条件不允许，亦或是已出现营养不良，或因疾病导致蛋白质需要量增加等情况下，蛋白粉就可作为一种有益的营养补充。
蛋白粉补充vs食物补充有什么差异？
1
相对于食物，蛋白粉只需要较少的量就可以达到相同的蛋白含量。
市面上常见的蛋白粉产品标注含量在70-80%左右，我们以80%为例，25g蛋白粉所含20g蛋白质为例，等价代换成日常食物数量，就可以轻松理解蛋白粉在“量”上的优势。
2
蛋白粉都是优质蛋白。
优质蛋白的意思是等量的情况下，它的吸收率和消化率高，也是说等量的两份蛋白，优质蛋白比非优质蛋白能被人体吸收的蛋白质更多。
3
蛋白粉脂肪含量低
常常通过食用猪肉、鸡肉等来摄取优质蛋白，由于这些食材本身脂肪含量高，加之烹饪过程中带入的油脂，使得在补充蛋白质的同时也摄入了部分脂肪。
脂肪摄入过多会担心长胖，而蛋白粉则避免了这个问题，这也是为什么健身人群热衷蛋白粉的原因之一。
哪些人需要蛋白粉？
1
健身增肌人群
一方面， 运动时会消耗蛋白质，分解肌肉蛋白，蛋白粉尤其是乳清蛋白中含有丰富的支链氨基酸，具有阻止肌肉分解，促进肌肉合成的功效。
另一方面，运动耗氧会加快脂质过氧化反应，引起运动性疲劳。
2
素食主义者/偏(素)食者
素食人群是指以不食肉、家禽、海鲜等动物性食物为饮食方式的人群。
受素食者膳食模式的影响，其蛋白质摄入量相对较低，特别是不摄入任何动物性食品(包括鸡蛋、牛奶)的严格素食者蛋白质摄入缺乏现象更为严重。
3
术后病人
通常情况下，手术前需要禁食、术中各种有创操作造成失血、术后的伤口愈合和增强抵抗力等等通常会导致术后病人对蛋白质的需求量比平时增加；
4
老年人
与中青年人(18-64岁)相比，老年人对蛋白质的需要量并没有减少，但由于身体机能出现不同程度的衰退，在消化、吸收与利用蛋白质的能力上开始下降，所以摄入容易消化的优质蛋白成为老年人身体所需关键。
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孕妈妈
据研究表明，整个孕期胎儿、胎盘、羊水、血容量及孕妈妈子宫和乳房等组织的发育约需925g的蛋白质。胎儿早期无法自身合成所需的氨基酸，不管是必须氨基酸还是非必须氨基酸，都需要从母体中获得。
《中国居民膳食营养参考摄入量》建议孕早期、中期、晚期每日蛋白质的增加量5g/d、15g/d、20g/d，为后期和乳汁分泌储备充足的蛋白质。
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产后恢复期
不管是顺产还是剖腹产，都会大大损伤妈妈的“元气”，产后的恢复和保证充足的母乳都需要大量的蛋白质。蛋白质可以帮助产后伤口的修复，尤其是剖腹产妈妈，对蛋白质的需求更多，母乳中的蛋白质均是来自妈妈，如果摄入不足，将会动用妈妈自身的蛋白质。
7
不爱吃肉的儿童和青少年
婴儿期到青少年期是宝宝一生中生长发育最快、最关键的时期，孩子的体格、智力水平等基本在这个年龄段发育完成，而蛋白质是支撑各方面发育必不可少的营养物质。
此外，对于一些因生活压力大节奏快、饮食作息不定的人群，也常常容易出现蛋白质摄入的质量或数量过低，导致自身抵抗力变差、易疲惫等症状，也可以适量服用蛋白粉作为蛋白质的补充。
总的说来，蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。提高免疫力，抵抗疲劳，帮助成长发育，有助于病后产后恢复等等。
