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《采购成本分析及控制》公开课大纲-主讲:吴诚博士

2022-09-26 11:51 作者:供应链老师吴诚博士  | 我要投稿

《采购成本分析及控制》公开课大纲

(主讲:吴诚 博士)

【课程背景】

随着我国经济、制造、消费、贸易、物流大国地位的确立,国际贸易壁垒与纠纷常态化,采购业务的管理与运营能力将成为企业核心竞争力的重要指标。时代对采购业务再次提出了更高的要求:

² 采购成本占到产品成本的比例越来越高,为什么?

² 采购成本控制,不再只是采购部门的责任,为什么?

² 如何推动研发、质量、产品、客户一起来降低采购成本?

² 如何制定供应商合作策略与模式?如何制定采购战略、战术,来降低采购成本?

吴诚博士,曾任:华为-采购总监、供应链总监;富士康-物流与供应链高层领导;康佳集团-总裁;现任:北京大学、清华大学、人民大学 总裁班 特聘教授,将与您一起回顾“采购成本分析及控制的理论知识,一起分享知名企业的管理经验,分析成功与失败的案例,探讨不同行业、产品、服务的成本控制方法与供应商管理策略……故此,特推出该课程。

【培训对象】

采购、研发、质量、审计、财务等部门领导,以及所有与采购管理、供应商管理、供应链管理工作相关的人员。

【课程特点及受益】

本课程详细介绍了:采购的成本理念、采购成本的构成,采购成本分析的各种方法,供应商的定价方法及如何获取价格折扣,采购成本控制的各种策略、方法、技巧、工具、模板,课程案例丰富,接近实战,收益颇多。

授课方式与特点

1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;

2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;

3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;

4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;

5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。

【课程大纲】

第一部分:采购总成本理念与影响因素分析

1. 总成本理念分析与探讨

◇ 成本居高不下,原因、途径及如何界定职责部门?

◇ 采购成本降低的主要途径分析与研讨

◇ 采购成本控制目标与绩效指标的设置原则探讨

◇ 我国产品与服务的成本竞争优势探讨……

2. 影响采购价格的外部环境因素分析

◇ 采购成本与行业特点与企业战略目标的关系

◇ PMI的影响

◇ CPI的影响

◇ PPI的影响

◇ PEST分析法

◇ 波特五力模型分析法

◇ SWOT分析法

3. 影响采购总成本的内部关联因素分析

◇ 采购总成本模型介绍

◇ 采购成本与利润的关系

◇ 采购成本与批量的关系 

◇ 采购成本与质量的关系

◇ 采购成本与总成本的关系

◇ 显性成本与隐性成本的关系……

4. 绩效指标体系对价格与成本的影响

◇ QCT

◇ QCDS

◇ TQRDC

◇ 5R……

◇ 如何实现供应商分级管理与订单比例分配?

如何维护与供应商的关系?

案例:系列标杆汽车企业“采购总成本”建模案例探讨;

案例:系列标杆电器企业“联想、富士康 、海尔”战略物资的价格控制案例分析;

 

部分:供应商成本与定价策略分析

1. 供应商的成本结构分析

◇ 如何计算供应商材料成本?

◇ 如何计算供应商人工成本?

◇ 如何计算供应商管理及折旧成本?

◇ 如何界定固定成本与可变成本?

◇ 如何利用盈亏平衡的方法来分析成本?

◇ 供应商运营成本分析

2. 供应商定价策略分析

◇ 成本加成定位法

◇ 目标利润定价法

◇ 采购商理解价值定价法

◇ 竞争定价法

◇ 投标定价法

3. 供应商价格折扣分析

◇ 付款折扣

◇ 数量折扣

◇ 地理折扣

◇ 季节折扣

◇ 推广折扣

4. 常用价格分析方法与应用探讨

◇ 竞争性方案

◇ 与公布价格的比较

◇ 历史对比

◇ 内部成本估算-细节分析

◇ 实绩法

◇ 目标价格

◇ 横向比较法………

案例分析:系列汽配企业供应商成本模型分析案例分享;

案例分析:供应商定价策略系列经典案例分析;

部分:物资品类差异化的成本控制策略分析

1. 采购战略分析与制定

◇ 策略1:集中认证,分散采购

◇ 策略2:“WIN-WIN”

◇ 策略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系

◇ 策略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测

◇ 策略5:全球采购

◇ 策略6:电子商务采购……

2. 物资品类差异化的采购策略与成本控制

◇ 战术1:一般性物资的采购策略与成本控制

◇ 战术2:低附加值物资的采购策略与成本控制

◇ 战术3:高技术物资的采购策略与成本控制

◇ 战术4:垄断及准垄断物资的采购策略与成本控制

◇ 战术5:价格频繁波动物资的采购策略与成本控制

◇ 战术6:配套物资的采购策略与成本控制

◇ 战术7:服务类采购的成本控制策略

◇ 战术8工程类物资采购策略与成本控制

◇ 战术9设备类物资采购策略与成本控制

◇ 战术10备品备件产品采购策略与成本控制……

3. 采购模式与成本控制的关系分析

◇ 电子商务的合作模式分析

◇ 标准订单的合作模式分析

◇ 一揽子订单的合作模式分析

◇ VMI\JIT的合作模式分析

◇ 订货点法的合作模式分析

◇ MRP法的合作模式分析

◇ Milk-Run\“糖果人”的合作模式分析

◇ 第三方采购\OEM\ODM采购的合作模式分析……

案例:系列“日系”汽车企业采购战略与采购模式分析;

案例:“BYD采购总成本管理体系探讨

 

部分:供应商关系差异化的采购成本控制策略分析

1. 供应商管理的原则与目标设计

◇ 获得符合企业质量和数量要求的产品或服务

◇ 以最低的成本获得产品或服务

◇ 确保供应商提供最优的服务和及时的送货

◇ 发展和维持良好的供应商关系

◇ 开发与储备潜在的供应商……

◇ 供应商绩效体系的设计与发展

2. 供应商绩效评估体系与配额管理、淘汰管理及黑名单管理

◇ 如何对供应商绩效进行综合考评?

ü QCT

ü QCDS

ü TQRDC

ü 5R……

◇ 计划交付率

◇ 成本优势

◇ 材料合格率(PPM)

◇ 批次合格率

◇ 整体配合度与服务水平

◇ 如何对供应商进行评级管理?

◇ 如何按绩效与等级分配订单? 

◇ 淘汰与黑名单制度的管理理念、原则与实施策略 ……

3. 供应商关系差异化分析与采购成本控制策略

◇ 传统的供应商关系管理方法

◇ 现代供应商关系管理与成本控制策略

ü SRM1:供应商关系图谱分析与采购成本控制策略

ü SRM2:供应定位模型分析与采购成本控制策略

ü SRM3:供应商感知模型分析与采购成本控制策略

ü SRM4:供应商能力模型分析与采购成本控制策略

ü SRM5:买方占优势的管理策略与采购成本控制

ü SRM6:卖方占优势的管理策略与采购成本控制

ü SRM7:均势的管理策略与采购成本控制……

4. 供应商辅导、培训与“正向”、“负向”激励技术

◇ 供应商的培养、辅导与能力提升

◇ 供应商绩效评估与订单比例分配

◇ 供应商“正向”&“负向”激励技巧

◇ 如何对供应商绩效进行综合考评?如何对供应商进行评级管理?

◇ 如何按绩效与等级分配订单?……

案例:“丰田、本田”等企业采购战略与采购模式分析;

案例:八种供应商关系管理模型分析(SRM)及对应的成本控制对策探讨

 

部分:采购总成本控制途径与措施分析

1. TCO总拥有成本管理

◇ TCO理念TCO构成要素

◇ TCO分析流程及其优点

◇ TCO模型构建与分析

◇ TCO控制体系的设计

2. 采购总成本控制的方法与技术探讨

◇ 传统的控制采购成本的方法介绍

◇ 如何通过设计控制来降成本?

◇ 如何通过性能控制来降成本?

◇ 如何通过质量管理来降成本?

◇ 如何通过采购控制来降成本?

3. 降低采购成本的十大手法(系列经典案例分析与研讨)

◇ VA/VE

◇ 目标成本法

◇ 杠杆采购

◇ 价格与成本分析法

◇ 标准化与归一化

◇ 长单与一揽子订单

◇ 电子采购与第三方采购……

4. 其它常用的30余种降低采购成本的方法介绍(系列案例分析与研讨)

◇ 自制或外包

◇ 利用学习曲线LEANING CURVE

◇ 产品生命周期成本法

◇ 总成本法TCO

◇ 供应商先期参与(Early Supplierlnvolvement ESL

◇ 作业成本导向法\折扣法\品质分级法\期货与捆绑采购……

案例:某标杆“汽配”企业如何通过“项目管理+目标管理”实际整体成本下降30%以上?

 

部分VA/VE(价值分析/价值工程)理念、理论与行业实践介绍

1.价值分析与价值工程概述

◇ 价值工程的产生与发展

◇ 价值工程的核心概念(功能\性能\成本\价值)

◇ VA/VE理念与原则

◇ 价值工程基本原理

2.价值工程的运作与要求

◇ VA/VE的五大特点

◇ VA/VE活动中必须遵守的七个原则

◇ 提高价值的基本途径分析

◇ 提高产品价值的途径

◇ 开展价值工程的工作流程

◇ 组建价值工程的高效工作团队

3.价值工程的管理实践

◇ 如何选择价值工程对象?

◇ 如何收集信息?

◇  如何进行产品的功能分析?

◇ 如何构思改进方案?

◇ 如何评价价值改进方案?

◇ 如何实施方案与评价成果?

◇ VA/VE的方向\创新\激励机制

案例:系列标杆制造业的VA/VE运作与建模案例研讨;

案例:“丰田”VA/VE成本控制之道及模式探讨

 

部分:联合降成本与VA\VE实施策略与步骤(价值分析\价值工程

1. 联合供应商降低产品成本的工作维度

◇ 重点关注BOM成本

◇ 关注全流程的成本

◇ IPD的成本思念

◇ 设计优化

◇ 物料选型

◇ 采购性、可制造性设计……

2. 产品目标成本的规划与设计

◇ 按成本设计目标管理

◇ 器件库的管理与标准化

◇ 新器件、新材料的审核机制

◇ 硬件及软件设计标准化

◇ 培养开发工程师意识

◇ 产品成本工程师的角色担当

◇ BOM差异化的管理

3. VA/VE的实施八大步骤

◇ 定对象,设定目标

◇ 成立VA改善工作小组

◇ 收集、分析对象的情报

◇ 拟订降低采购成本的战略方案

◇ 拟订具体实施计划

◇ 改善方案的展开

◇ 效果的确认

案例:系列汽车企业价值分析与成本控制体系的成功经验分享(IPD/ESI/EPI...

 

部分库存成本控制与结构分析

1.库存构成及特点分析

◇ 库存控制系统的构成

◇ 需求特性(独立需求与相关需求)

◇ 供应特性(提前期/起订点/折扣……)

◇ 进货方式(定量订货方式/定期订货方式)

◇ 库存控制系统中的成本(订货成本/库存存储成本/缺货成本)

2.供应链模式下的库存控制方法

◇ 定期库存控制

◇ 定量库存控制

◇ 经济订货批量

◇ 库存分类管理

◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

◇ VMI/Milk-Run

◇ Hub/JIT

◇ “糖果人“等模式……

3.其它库存控制方法与策略

◇ L/T管理

◇ 寄售法

◇ 折扣法

◇ 批量控制法……

4.库存结构分析与监管

◇ 库存的构成、分类与分析概述

◇ 低周转、呆滞、死料、废料的定义与原因分析

◇ 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经

◇ 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买

◇ 如何实现库存的动态监控?

◇ 如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

案例:常用的20余种库存控制方法案例讲解与总结;

案例:“华为”库存风险预警与监控、库存结构分析模板、库存分级控制体系的经验探讨。

现场与学员沟通工作的实际案例,答疑。

 

 

 

吴诚老师简介

【专业背景】

北京大学汇丰商学院       总裁班 特聘教授

清华大学                 总裁班 特聘教授

人民大学                 总裁班 特聘教授

武汉大学                    企业管理博士

北京科技大学                工商管理硕士

国际贸易中心ITC项目            认证讲师

美注册职业采购经理CPPM项目    认证讲师

英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师

英国皇家物流与运输学会ILT项目  认证讲师

深圳新一代信息技术研究院        首席顾问

东莞产业支援联盟                特聘专家

【职业经历】曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。曾任:

华为:采购总监、供应链总监;

富士康:物流与供应链高层领导

康佳集团:副总裁

【主讲课程】

采购与供应商管理:《采购流程优化与供应商管理》《战略采购与供应商关系管理》《采购价格分析与成本控制》《采购谈判策略与谈判技巧》《供应商开发、评估、选择与管理《采购职业与能力提升》《采购业务中中的项目管理》《供应商大会\论坛\专题讲座》;

物流与供应链管理:《供应链管理与优化》《供应链全流程管理》《价值链&供应链全成本管理》《精益供应链管理》《采购与供应链管理》《高效仓储与物料配送管理》《现代物流与供应链管理》《工厂物流管理》《企业供应链运营管理》《电商模式下的库存控制与管理)》;

计划运作管理:《生产计划与物料控制(PMC)》《生产运营管理》《库存控制与优化)》《精益生产与精益供应链管理》《生产计划与调度管理》《生产运营管理者必备技能》《工厂物流管理》《计划运作与库存控制》《制造业库存控制策略与技术》《工厂物流管理》。

【授课特点】

丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;

指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;

操作性与实效性。专业地讲解,辅以现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;

通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;

气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。

【曾服务过的客户】

高校:北大、清华、人大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、亚洲城市大学汽车:东风日产、广汽、长春一汽、上海大众、北京现代、上海大陆泰密克、长春大陆汽车、长安伟世通、延峰伟世通、延锋江森、富维江森、宁波万航、比亚迪、航盛电子、浙江盾安;

上海电气、三一重工、中联重科、特变电工、金风科技、林德叉车、合力叉车、武重;

通讯:华为、中兴、爱立信、烽火、小米、OPPO、酷派、国人、传音、京信、禾苗、天珑

通信:成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络;

电子:泰科、TDK、Intel、三星、华星、杭州海康卫视、浙江大华、捷普电子、艾默生、富士康科技、富士施乐、汤姆逊、佳能、史丹利、同洲电子、史丹利、伟创力、苏州福斯赛诺;

军工:中航、空-空研究所、613所、39所、沈飞、成飞、西飞、船舶重工、兵器工业集团;

电器:美的、海信、美的、格力、创维、康佳、长虹、TCL、IBM、LG、松下\东芝、日立、SONY;

电脑:联想、神舟、长城、航嘉电源、深圳康冠、深圳宝龙达、珠海纳思达、汤姆逊、佳能;

医药:仁和制药、天江药业、海王、中脉、新时代健康、一致、拜耳、康泰、京都念慈菴;

医疗:西门子、理邦、飞利浦、强生、欧姆龙、通用电气、迈瑞、开立、东软、鱼跃、新华;

食品:金锣、双汇、雨润、伊利、蒙牛、光明、辉山乳业、三全、康师傅、维维、雀巢;

快消:安徽\湖南中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、张裕、五粮液、娃哈哈、可口可乐、汇源;

电商:京东、国美在线、苏宁易购、快乐购、唯品会、1号店、淘宝、当当、美团、亚马逊;

服装(鞋类)海澜、七匹狼、雅戈尔、富安娜、李宁、红豆、九牧王、耐克、安踏、彬彬;

商超:华润、新一佳、麦德龙、沃尔玛、苏宁、国美、宜家、周大福、天虹、茂业、大润发;

地产:万科、华润、华侨城地产、碧桂园、中航地产、光大地产、万达、中海、恒大、绿景

建筑:中建三局、中铁二局、中广核、广铁建设、建华建材、德高、红狮、华润、九牧王

家具:欧派、红苹果、大自然、圣象、TATA、全友、双虎、百安居、香江家私、宜家、圣奥;

石化:壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、山东东岳、山东焦化、鄂尔多斯冶金集团;

物流:西部物流、云南物流产业集团、昆明邮政速递EMS、江苏邮政速递EMS、河南国龙物流。

 [曾培训过的代表企业】

1. 伊利蒙牛、光明:《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》;

2. 中兴通讯、广东省广播电视网络、广东电力、:《采购策略与谈判技巧》;

3. 中粮益海嘉里双汇:《采购成本控制与风险控制》;

4. 仁和药业、葵花药业、江阴制药:《采购成本分析与控制》;

5. 联想、美的、美的:《供应链管理与优化》、《精益供应链与精益采购管理》;

6. 中联重科、三一重工、金风科技、特变电工:《供应链全面成本管理》、《精益生产管理》;

7. 中国航天工业集团、富士康科技:《供应链管理与优化》、《高效仓储与配送管理》;

8. 伊利集团、蒙牛集团、金锣集团、三全食品、辉山乳业:《供应链与计划管理》;

9. 上海电气集团、浙江大华、杭州海康卫视、浙江盾安:《供应商管理与谈判技巧》

10. 上海大陆泰密克、史丹利(美国)、林德叉车:《生产计划与物料控制(PMC)》

11. 中航地产、广东光大集团、唯品会、中脉集团:《采购成本控制与供应商管理》;

12. 顺德大自然地板、全友家私、双虎家私、九牧王:《采购成本控制与谈判技巧》;

【曾咨询过的代表项目】

曾主持(或辅导)过多家大型企业的咨询项目,如:

1. 康佳集团:“计划与采购业务流程变革BPR”项目,2007年启动实施;

2. 康佳集团:“精益生产管理”项目,2008年启动实施;

3. 美的电器:制冷集团“供应链管理与优化”项目,2009年启动实施;

4. 中电集团:“采购流程优化及VMI”项目,2009年启动实施;

5. 新元素医疗公司:“生产与采购调度平台建设”项目,2011年启动实施;

6大自然地板:“采购成本控制与供应商管理技巧”项目,2012年实施;

7合肥永升机械:“供应链运营体系建设与优化”项目,2013年实施;

8. 北京中牧集团:“集团化采购与招投标优化”项目,2014年实施;

9. 金风科技:“工程服务体系采购组织与交付变革”项目,2015年实施;

10. 伊利酸奶事业部:“采购订单整合”项目,2016年实施;

11.无锡中电二建:“供应链计划管理、订单交付与库存控制”项目,2017年实施;

12. 哈药六厂:“项目采购体系建设与流程优化”项目,2018年实施。


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