干巴菌烘干机

干巴菌烘干机

干巴菌烘干机的烘干工艺流程 首先、采摘干巴菌，并清干净菌子表面上树枝、杂草、泥土等。将干巴菌装框。 第二步、切除菌脚并清洗干净并沥干水装上托盘筛。 第三步、将干部菌子装入物料推车后推进烘干房，准备烘干。

第四步、干巴菌烘干。干巴菌菌子烘干全程分5阶段，具体温度，相对湿度等参数设置如下： 首阶段，温度设定45℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为7小时，烘干+排湿模式。 第二阶段，温度设定50℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为6小时，烘干+排湿模式。 第三阶段，温度设定65℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为4小时，烘干+排湿模式。 第四阶段，温度设定70℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为3小时，烘干+排湿模式。 第五阶段，温度设定73℃，烘干相对湿度设定为10%，烘干时间为2小时，烘干+排湿模式。

注意： 1、由于野生干巴菌含水量较大，菌子烘干首阶段温度不适于过高，通常温度在45℃-50℃之间，烘干时间一般在7小时左右，刚开始必须大量排湿，在相对湿度下降到38%左右再提升温度，这样可以保证菌子的颜色和形状，有利于烘干品质的提升。 2、野生干巴菌可以整个烘干，若想烘干时间缩短可以考虑将一个干巴菌拆成3-4分再烘干，这样可以使得菌子表面受热面增大，烘干时间大大缩短，一般可以缩短2小时左右。