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【揭秘】饮料消泡剂对人体有害吗?

2022-08-17 11:44 作者:昇晖消泡剂技术专家  | 我要投稿

        随着社会经济的不断发展以及人们生活水平的不断提高,饮料已经普遍被人们所喜爱与食用,人们对饮料的喜爱有自身的原因也有饮料本身的原因,例如可乐中含有的咖啡因会使消费者越喝越上瘾,这便是饮料本身的原因,对此,许多人对饮料的安全性提出质疑,越来越多的人开始注重饮料的食品安全问题,有人关注到有部分饮料的成分中含有消泡剂,“饮料消泡剂是否对人体的生命健康有害呢?”在大家心中藏下深深的疑惑。


果汁饮料图


饮料中为什么要加入消泡剂?

       其实在饮料的生产加工过程中会存在许许多多的问题,这些问题大多数都会影响到饮料的生产进度。其中,起泡就是难以解决的一个问题。

       在水果、蔬菜榨汁的过程中由于搅拌空气进入产生大量的气泡,平时在家中自己榨果汁的时候喝进去对人体不会有什么影响,但是对于市场上卖的瓶装饮料来说,榨汁过程中产生的大量气泡会影响到灌装的添加量,使得灌装的机器要重复多次地工作,大大地降低了工厂的运作效率,提高了企业的生产成本。

       此外,气泡难以控制,在灌装的过程中容易溢出,从而使果汁与空气中的微生物接触,容易霉变,对人体的生命健康安全也会造成极大而又恶劣的影响。所以在生产过程中工厂往往会加入适量的消泡剂。

饮料消泡剂对人体有害吗?

       当然没有,在饮料的生产过程中,食品消泡剂的添加量都是按照国家标准去投放的,如果超量,与其他食品添加剂一样,会对人体的健康造成一定的危害。

      食品消泡剂的主要成分包括碳酸钙、山梨糖醇酐、脂肪酸酯、硅油、食用防腐剂等,都是按照一定的配比去制作的,只需要加入一点点便可以达到消泡的效果,它耐高温,在对饮料进行高温杀菌时也可以存活,目前在发酵等技术上都在使用食品消泡剂。

      昇晖研发的饮料消泡剂是通过了国家的食品安全检测的,而且能有效地解决“起泡”问题,此种消泡剂能在不影响原有食品基本性质的基础上,高效率地消除气泡,消泡率可以达到96%-98%,消泡速度快,抑泡时间长。这种消泡剂可以按照一定的比例直接使用。在使用后也不会产生任何对人体生命健康有害的物质,可以放心使用。

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