不会手忙脚乱之术
香芋
主要食材
腊肉
广味腊肠
准备阶段
腊肉:开水泡十分钟然后切成厚片
芋头:切小块放入大碗中加少许盐腌制备用
腊肠:切片备用
配料:蒜切大粒备用
开火
热锅下油 煎芋头 中火煎至表面微黄关火捞出备用
上砂锅
砂锅放油烧热后倒入蒜粒 腊肠 腊肉 炒香加入芋头
调味:加少许生抽少许白糖 加入适量开水搅拌均匀 盖上锅盖 小火煲10分钟即可 撒点芹菜 关火