中崛科技：关于水的知识你了解多少呢？（二）

　硬水不属于水污染的范畴，但硬水给我们生活带来的麻烦却不小。钙镁离子容易形成沉淀，所以用硬水烧汤、泡茶的时候，容易形成白色的浮沫，不仅影响口感，还消耗掉一些营养成分。

　　三、越硬的水烧开沉淀越多，越软的水烧开沉淀越少

　　硬度分永久硬度和暂时硬度。永久硬度（钙镁的硫酸盐、硝酸盐、氯化物）的水烧开后不会有沉淀。而暂时硬度（钙镁的碳酸氢盐，也称重碳酸盐）的水烧开后会有沉淀。水中碳酸氢钙和碳酸氢镁越多，水的暂时硬度就越大，烧开后分解形成的碳酸钙和碳酸镁沉淀就越多。反之，水中碳酸氢钙和碳酸氢镁越少，水的暂时硬度就越低，也就是水越软，烧开后分解形成的碳酸钙和碳酸镁沉淀就越少。

　　你烧开水，如果烧水壶的内壁生成一层白色或黄色（水中可能还含铁）的水垢，说明水的硬度较高。水垢生成越快、垢层越厚，说明水的硬度越高。

　　我国北方有很多水质硬度高的地区，也都是结石症高发地区。而这类高硬水地区，也是烧水时水垢多、生成快的地区。所以，生活在自来水硬度高的地区，就更需要一台反渗透纯水机啦！

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