医学生情事一则
本文原载于公众号“生命科学煲汤人”。
生命科学煲汤人是浙江大学团队创建的生命科学趣味科普公众号，聚焦解读生物医学领域时事热点和前沿进展，用脑思考生命演化的历史，用心记录科学前进的时代。将生命奥秘熬成易于消化的汤，在清晨和黄昏为你端上。
原文题目：医学生情事一则。
2月14日，情人节的傍晚。
晚风轻拂，春意盎然。丝丝的凉意中，已有报春花的清香在如水的黄昏中流淌。
那个傍晚，医学院的女生小A独自在宁静的校园小径漫步。
这时，她看到路旁的石凳上坐着一个同专业的男生，似乎已经等待了很久。
“晚上好，小A！这里有东西给你！”
他站起来，塞给小A一张纸条。然后便红着脸跑开了。
小A打开了那张叠得很用心的纸条，借着路灯昏暗的光线，她看到上面写着：
第二天，小A又遇到了那个男生。
“嗨！”小A叫住了他，并递给他一张纸条。“你的病情我了解了。这是我给你的处方——”
男生打开纸条一看，上面写着：
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男生怎么也看不懂。回去了之后，他找到了煲汤人，要煲汤人帮他解读一下这张纸条。
煲汤人吃了一大把狗粮......
“你们的浪漫，对于人类而言还是有些超前......”
“所以我是追成功了么？”男生疑惑地问。
“下面我来分析一下她告诉了你什么...”煲汤人满嘴狗粮，支支吾吾地说。
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先看这个。
这是一个大名鼎鼎妇孺皆知的分子——多巴胺。
三位研究多巴胺在神经系统中传导作用的科学家获得了2000年诺贝尔生理学&医学奖。
多巴胺是大脑中最广为人知的快乐激素。在爱情产生的过程中，它发挥了重要的作用。
多巴胺主要由大脑中的黑质细胞合成。黑质细胞首先将酪氨酸转化为L-多巴，然后经过一系列酶促反应合成多巴胺。
多巴胺是一种神经递质。形象地说，它是神经细胞用来彼此沟通的语言。
据说和心爱的人肢体接触，会有触电般的感觉。这种强烈的感觉让人紧张而又愉悦，甚至有些飘飘然...
这种感觉的产生总有多巴胺的功劳。
我们的大脑中有一个快乐的调控中枢，叫做伏隔核；这个小小的区域在很大程度上决定了我们的喜怒哀乐。
当爱情到来时，伏隔核的神经元末梢会释放多巴胺，触发我们大脑中的奖励机制。就像快乐的阀门被猛然撞开，轻盈愉悦的感觉到达我们全身的每一个角落......
为什么和心爱的人贴贴会有愉悦的感觉？来自美国哥伦比亚大学的Saboor课题组近期的研究揭示了更多奥秘。
一些神经元的细胞膜上有一种蛋白，叫做Mrgprb4；这种蛋白可以感受压力。如果手指尖端有带有Mrgprb4的神经元，手指尖端触碰到喜欢的人的身体，这一神经元就会被激活。
Saboor等人用小鼠做实验，他们发现，Mrgprb4神经元被激活后，会产生多巴胺，触发小鼠大脑中的奖励机制。
这大概就是爱上一只鼠的感觉......
相反，去除Mrgprb4神经元后，小鼠变得十分“性冷淡”。
下次，当身边人说，“救命，我患上肌肤饥渴症了！”你不妨告诉他们，这都是他们的Mrgprb神经元在作怪。
只要设法抑制这些恋爱脑的细胞，他们就会好受一些（×）。
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再说说苯乙胺。
苯乙胺主要由间脑底部的细胞产生。它是一种强有力的神经系统兴奋剂。
苯乙胺的作用类似多巴胺，并可以和多巴胺协同发挥作用。
恋爱中的人们似乎有无穷无尽的精力，好似打了鸡血一般：平时很少运动的人可以和心爱的ta一起出去走十里长街，平时很少熬夜的人可以和心爱的ta一起整夜聊天。
在一个人为爱发疯的时候，每一个苯乙胺分子都不是无辜的。
苯丙胺（安非他命）的分子结构类似苯乙胺，与苯乙胺的作用类似，可以使人极度兴奋和欣快。但由于苯丙胺有很强的成瘾性，已经被列为毒品，被广泛禁用。
都说“爱情如毒品”，或许这也是一种解释？
爱情如毒品，所以戒断非常痛苦。失恋后那心碎的感觉，可能戒毒所里的人也可以感同身受。
怎么让ta爱上你？给ta补充一点苯乙胺是一个不错的选择。
巧克力中的苯乙胺含量较高，因此有观点认为吃巧克力可以提升神经系统中苯乙胺的水平。
这样看来，巧克力成为情人节送礼物的热门选择，还是有其科学道理的......
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最后说说血清素（5-羟色氨）。
为什么叫血清素呢？因为它最初是在血清中被发现的。血液循环中的血清素主要来源于肠道中的嗜铬细胞。不过，由于血清素无法通过血脑屏障，大脑中的血清素都是大脑自己生产的。
坠入情网时，大脑中血清素的含量会上升，带给身处恋爱中的人以愉悦和依恋。
在大脑中，神经元以色氨酸为原料合成血清素。
大脑中的色氨酸首先被色氨酸羟化酶转化为5-羟色氨酸，再经5-羟色氨酸脱羧酶的作用生成血清素。
如果人为去除大脑中的血清素，会怎么样呢？
会不相信爱情么？
2011年，饶毅课题组敲除了小鼠大脑中的色氨酸羟化酶，这些被敲除色氨酸羟化酶的小鼠无法在大脑中生产血清素。
然后这些小鼠就变成了homo......
野生型雄鼠倾向于追求雌鼠，但敲除小鼠变得“男女通吃”。
研究显示这些敲除小鼠的嗅觉系统和对性别的感知能力没有出现问题，这说明确实是它们的性取向发生了变化。
饶毅等人随后给这些敲除小鼠的大脑回补了5-羟色氨酸中间体，由于绕过了被敲除的色氨酸羟化酶，这些小鼠的大脑又可以合成血清素了。
它们的性取向随后变得与野生型一致。
这项有趣的工作得以让人们窥见性别选择分子机制的一角，提示我们血清素在对异性产生感情的过程中可能发挥了重要作用。
特别说明：性取向异于常人曾被当做一种精神疾病，而近年来随着医学的发展和社会观念的进步，同性恋、双性恋等曾经被视为“病态”的取向在世界上大多数国家已经无病化，得到了日益广泛的尊重。
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“你看，问世间情为何物，其实就几种激素。”煲汤人对那个男生说，“小A若是拒绝你，又怎么给你这几种激素呢？”
男生离开后，煲汤人陷入了沉思。
何谓“自由意志”？万亿年的进化早已把择偶的标准刻在了我们的DNA里。我们的激素按照这些基因的指令行事，调控着我们的喜怒哀乐；爱与不爱，真的取决于我们的自由意志么？
或许我们对爱情的生理学原理了解并不全面，但即使有朝一日我们可以完全了解这些机制，我相信，人们也会发现，人类的爱情并非纯粹是生物学的吸引。激素以外的东西可以让我们在激素褪去后仍然保持稳定的亲密关系与社会纽带。从这种意义上来讲，机械的生物学原理并不能完全解构爱情。爱与不爱，终究取决于我们自己的选择。
煲汤人祝大家以自己的方式度过幸福的情人节。祝有情人终成眷属，祝每一点渴望都能收获结果，祝单身贵族过得潇洒自如。
全文共2600字，感谢您读完。这里是生命科学煲汤人频道，由浙江大学生命科学专业学生发起的原创科普团队。我们聚焦解读生物医学领域时事热点和前沿进展，用脑思考生命演化的历史，用心记录科学前进的时代。将生命奥秘熬成易于消化的汤，在清晨和黄昏为你端上。
参考文献：
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