课代表来袭~✨✨✨

北京传统美食打烀饼，焦香酥脆、馅料鲜香；粗粮细作、制作简单！

打烀饼

1. 配料：鸡蛋，韭菜，玉米面粉，虾皮
2. 制作步骤
3. 美食鉴赏

一、配料

鸡蛋，韭菜，玉米面粉，虾皮

二、制作步骤

1️⃣碗中打入鸡蛋，打散

2️⃣韭菜切段，倒入香油搅拌均匀

3️⃣起锅烧油，放入鸡蛋，炒碎盛出，锅中放入虾皮炒香

4️⃣玉米面粉加水混合，放入锅中按压

5️⃣鸡蛋，虾皮，韭菜混合撒上盐搅拌均匀，铺在玉米饼上，盖盖煮五分钟

三、美食鉴赏