课代表来袭~

嘶哈...一点都不辣！（罗德厨房 第3期 尝试复刻！）

一、配料📋

绿竹笋、干香菇、河虾🦐、干瑶柱、鲈鳞🐟

二、步骤✍

1️⃣鱼🐟剁碎

2️⃣河虾🦐剁碎

3️⃣莴笋去皮切丁

4️⃣干香菇泡好切丁，和瑶柱放一块

5️⃣开火🔥，葱蒜爆香，倒入切好的食材，炒匀，并用生抽，砂糖，白胡椒，盐调味

6️⃣饼皮切成等边三角形，放入馅料，向内折叠，包成小三角形

7️⃣蒸锅，开大火，1分钟⏰出锅

8️⃣撒上葱花，油泼辣子

三、美食鉴赏👄