【夏日饮食指南】哪些食物能够加快黑色素合成？
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。下面是为白癜风患者准备的一些食谱，希望对你有帮助。
（1）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。
（2）花生仁15克，红花1.5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁，经常坚持。
（3）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，牛、兔、猪瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、鸭蛋、新鲜蔬菜和豆制品、花生、黑芝麻、螺、蛤等贝壳类食物。应忌食辣椒、酒类；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其他含有维生素C多的食物如橘子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。
温馨提示：白癜风并非简单的表皮病症，是“病在肌肤、症在体表、源自血液、根在脏腑”，与人体脏腑、血液、免疫等内在机能受损密切相关，是人体内病外露。治疗白癜风也要着眼于整体，在针对表皮白斑治疗的同时，同步调整脏腑、血液、免疫等内在机能，源根同步由内而外、综合治疗白癜风。
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