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临别一语|这是一款几经沉沦命运坎坷的经典鸡尾酒|居家调酒

2023-06-30 19:18 作者:Livy的微醺日志  | 我要投稿

今天这款鸡尾酒是为我的好朋友心心-ココ调制的,为了她演唱的《I Love You》,如果你喜欢的话,可以前往她的主页听完整版。

Last Word是一款经典的草本风味鸡尾酒,通常由四种材料等比例调制而成,但我喜欢突出金酒的味道,所以多加了15ml的金酒。它的名字在英文中有不同含义:一是指人们在临终前或临别时说的最后一句话;二是指在脱口秀表演中用来结束段子的金句。 


配方材料:

  • 0.5 oz. (15ml) 金酒 
  • 0.5 oz. (15ml) 黑樱桃香甜酒 
  • 0.5 oz. (15ml) 查特绿利口酒 
  • 0.5 oz. (15ml) 鲜榨青柠汁


制作方法:将所有材料加入摇壶中与冰块一起摇荡混合10秒至充分冷却,过滤至提前冰好的鸡尾酒杯即可。天气较热,如果使用大口径酒杯的话,可以在杯中放上一块冰,以保持温度。


这款鸡尾酒最早出现在1915年左右的美国底特律竞技俱乐部 (Detroit Athletic Club) ,由一位名叫Frank Fogarty的脱口秀表演家 (也被称为都柏林迎游诗人)创作或推广。他的表演常以歌曲开场,最后以朗诵结束。表演风格简洁有力,没有一个多余的字。有人说他可能是根据自己的表演哲学,将四种风格强烈的材料组合在一起,创造出这款平衡而复杂的鸡尾酒。 


但因为1920年-1933年美国禁酒令的到来,导致它(Last Word)被人们遗忘了很长时间。直到1951年,它才被收录在Ted Saucier的《Bottoms Up》鸡尾酒手册中。又由于地当时二战刚结束,人们对这款鸡尾酒并没有太多关注。所以直到2004年,西雅图调酒师Murray Stenson在一本陈旧的调酒手册中发现了它,才将它重新推到了人们的视野中。


他在Zig Zag Café工作时,用这款鸡尾酒吸引了很多客人,并使它成为了当地的招牌之一。从此,"Last Word"重新焕发了生机,并成为了许多草本风味鸡尾酒的灵感来源。

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