天使讲堂：脑瘫儿童饮食的“五要”与“五不要”

大家都知道脑瘫患儿的饮食注意事项很多。但是究竟要如何去饮食呢？有哪些是需要注意的呢？下面就为大家介绍下关于脑瘫患儿饮食的“五要”与“五不要”。

五要：

01.要容易吸收营养丰富

食物要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物。还要多选维生素高的食物，因维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素D能帮助钙的吸收和利用。

02.要以碳水化合物为主

主食可食用如米饭、面食、馒头、粥、粉等食物，过多杂食会影响食欲，造成营养障碍。

03.要有定时

一般早、午、晚各进食一次，有条件者可以在上下午各增加点心一次，按时进食，可以增加食欲。

04.要进行适当的活动

每日要适当进行户外活动，让阳光照射皮肤，可增进食欲，帮助吸收。

05.要多食水果蔬菜

蔬菜和水果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成菜肉包子、菜肉饺子、菜泥、菜汤，教育孩子养成吃蔬菜的习惯。

五不要：

01.不要吃刺激性食物

不要吃油炸、辣、油腻、辛热、等有刺激性食物和难消化的食物。

02.不要多食调味品

不要过多食用姜、葱、味精、胡椒、酒等调味品。

03.不要滥食温补

不要滥食温补，因小儿为纯阳之体，只宜滋养清润食物。

04.不要过多食糖

不要过多食糖，因口腔内的细菌会使糖发酵，易患蛀齿而影响食欲。

05.不要偏食

不要偏食，因为偏食会造成营养不良。

这些食物对宝宝更有益处：

鱼肉脂肪中含有ω-3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

小麦和糙米中含有多种维生素(特别是维生素B1)，对于提高脑瘫患儿的认知能力至关重要。

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，对脑瘫患儿的大脑发育有益。

核桃可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，可排除血管中的杂质，提高脑瘫患儿的大脑功能。

菠萝富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助。柠檬可提高人的认知能力。香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的创造能力。

广州天使儿童医院

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