UP主的贴心课代表来了🎉🎉🎉

日本最好的拉面，连续四年获得米其林一星！

目录

1. 前言
2. 制作过程
3. 总结

一、前言📢

连续四年获得米其林一星的拉面是如何的呢？

二、制作过程🖋️

1️⃣对大量骨头猪脚，整鸡进行处理熬煮

2️⃣将大葱切碎准备

3️⃣准备制作叉烧，将猪肉绑好

4️⃣放入鸡胸肉和准备好的调料包进行揉搓后开始腌制

5️⃣煮制要使用的水煮温泉蛋

6️⃣准备下面要控制好细节

7️⃣放入准备好的配料完成

三、总结📒

1. 严格控制机械的系统
2. 对食材的统一处理
3. 加入秘制的调味料
4. 加入无法比拟的匠心