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鲜辣脆爽的火爆鸭杂,好吃不油腻,味道霸道惨了。

2023-02-22 09:36 作者:美食开口跪  | 我要投稿

鲜辣脆爽的火爆鸭杂


一、配料分享


00:14


  • 仔姜切片
  • 再切丝
  • 大葱切成小节


二、肉的处理


00:23


  • 郡肝改花刀
  • 一片一片的切成菌花备用
  • 鸭心横刀破开
  • 再切成片
  • 鸭肠切成节
  • 鸭肝横刀切片


三、制作过程


01:41


  • 化猪油
  • 7成油温加花椒
  • 放入鸭杂
  • 放入配菜配料


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