看这里，礼品红酒分分钟搞定！

近期在与葡萄酒同好的交谈中，我发现一件“意外”的事：为什么还是有人不知道“中酿云购”？作为国内一个超大型、资质过硬的酒类销售与推广平台，在中酿云购买进口好酒，还价廉物美，它不香吗？如果你还没有体验过，馋酒、用酒的时候，一定记得去中酿云购看看！——

毕竟，世界上好酒那么多，而我们有生之年也无法走遍全世界去找“它们”。

说到好酒，桃红葡萄酒绝对算一种！虽然酿造桃红葡萄酒的方法有很多，但是最为常见的，还是直接压榨法、短暂浸渍法，和混合法这三种。

先来说直接压榨法。这种方式和酿造白葡萄酒相似，都是先压榨，把葡萄汁和葡萄皮分离后，再来发酵。因为压榨的过程中，果汁会和果皮进行接触，并从中提取到少量的颜色，所以可以酿造成为颜色非常淡的桃红葡萄酒。

而短暂浸渍法呢，其实就是在葡萄被破碎后，把葡萄汁和果皮、果肉浸泡到一起，令葡萄汁提取到少量葡萄皮中的色素和单宁。这种方式中，如果浸渍的时间越长，则提取到的色素和单宁就越多。而至于要泡多久，就要看酿酒师想要酿成什么样的酒了。在浸渍完之后，再把葡萄皮等果渣去除，然后对葡萄汁进行发酵，最终得到桃红葡萄酒。

至于混合法，其实也就是把白葡萄酒与红葡萄酒来进行混合。而这种方法在所有的欧盟国家，都已经被绝对禁止了，可唯独桃红香槟是个例外。在部分新世界产酒国，某些低价位的果味型桃红葡萄酒，正是用这种方法酿造成的。不过我们在选购的时候要懂得区分葡萄酒的优质与平庸，实在不会区分，就去中酿云购买吧，毕竟，那里是由专家把关的，款款精品！