你会爱上的抹茶蔓越莓小酥饼教程，简单零失误,超完美配方。

原料

无盐黄油 125克

糖粉 50克

低筋面粉 90克

马铃薯粉125克

奶粉15克

抹茶粉4克

蔓越莓干25克

制作过程

1、蔓越莓干25克切碎，无盐黄油125克室温软化备用。

2、软化的无盐黄油125克加糖粉50克，混合均匀，打发至淡黄色。

3、筛入低筋面粉90克、马铃薯粉125克、奶粉15克、抹茶粉4克，混合均匀。

4、倒入蔓越莓干25克，混合均匀。

5、放冰箱冷冻10分钟。

6、每个10克一个面团，分成40个，按压一下面团，有叉子用叉子按压更好看哦。

7、烤箱提前预热160°C(摄氏度)= 320°F(华氏度)，20分钟。

8、完成。