盐焗鸡翅的做法

用料

鸡翅12个

盐焗鸡粉2包

姜5片

葱1根

料酒3勺

盐焗鸡翅的做法

鸡翅洗净，碗内放入葱姜、鸡翅、料酒

倒入一包盐焗粉（30g）

搅拌均匀，腌制30分钟

锅内清水，放入一包盐焗鸡粉（30g）

放入腌好的鸡翅，连同腌制的料汁一起倒入（因为我用的盐焗粉里已经含有盐和黄栀子粉，所以不额外加盐和用黄栀子上色）

大火煮开后，转小火煮15分钟后关火，浸泡30分钟

皮脆肉香，鲜嫩多汁，非常入味

这个配方也可以加鸡爪、鸡腿和所有你爱吃的食物