中国法规正在推动美国猪肉生产商去除饲料添加剂

       在食品安全方面，中国的规则比美国的更严格。

      上周，泰森鲜肉（美国泰森食品的子公司）宣布，该公司将不再使用某种饲料添加剂饲养生猪。

这种添加剂叫莱克多巴胺(ractopamine)，在美国是完全批准使用。这种添加剂能加速猪体重增加，增加猪的肌肉尺寸。这会增加猪的身体疾病风险，特别是骨折、心血管问题和“倒下”的猪(因它们无法站起来而得名)。动物权利组织、公共卫生倡导者和许多美国科学家多年来一直认为，人类对莱克多巴胺的研究是严重不足。

       莱克多巴胺在世界上大部分地区都被禁止使用，包括欧盟，日本，韩国，俄罗斯，最重要的是中国。

       在过去，世界上允许使用莱克多巴胺主要的猪肉生产公司有两家：泰森(美国)和JBS(巴西)，这两家公司近期都发生巨大变化。本月初，JBS宣布将大幅增加不使用莱克多巴胺饲养的猪肉的数量，紧接着泰森宣布这一消息。为什么这些大公司最近发生变化？

       迄今为止，中国是世界上最大的猪肉消费国。为了使自己的产品能出口到中国，美国（和巴西）公司争相使自己生产的猪肉符合中国的进口规定。所以，即使美国FDA的法规不禁止莱克多巴胺，中国市场的需求也会促使美国（和巴西）公司放弃使用莱克多巴胺。

部分参考翻译自美国现代农民网