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🔶猪肉生腌制作
猪肉生腌制作🥓
📌新鲜猪肉去皮分成两大块后加入装有罗勒叶的盆中浸泡去除异味
📌把配菜切碎、小米椒切丁,放入研钵中捣碎,捣成泥后放入盘中,加入水和辣椒面,就做成了越式生腌酱料就制作完成了
📌腌制入味的食材挤上金桔汁,切成片码入酱料中,搅拌一下即可食用
📌肉嫩味美,咸淡适宜