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只需要四个鸡蛋的《日式厚蛋烧》,各位十二个月以上的宝宝们心动吗?

2022-09-28 12:21 作者:长风破浪的书生  | 我要投稿

只需要四个鸡蛋的《日式厚蛋烧》,各位十二个月以上的宝宝们心动吗?

【成品展示】





【西红柿鸡蛋汤】

1.碗中打四个鸡蛋,加1勺盐,充分打匀


2.水烧开,中间用打蛋器搅出来一个大大的漩涡。



3.快速淋入刚才打好的鸡蛋液




4.再马上关火等30秒

30秒后状态



5.先倒回去,加入切好的西红柿,用筷子打开蛋花,加两勺盐,撒一点点胡椒粉,加一把灵魂小葱花。



【紫菜蛋花汤制作步骤】

1.四个鸡蛋一勺盐,把水烧开,在中间搅一个大漩涡,快速倒入鸡蛋液



2.放入适量紫菜,搅拌,放两勺盐,一点点胡椒粉,出锅前加入一把小葱花。




3.出锅



【分析】

鸡蛋不成型原因


【改进后】

【厚蛋烧】

1.鸡蛋




2.鸡蛋倒在竹帘上,卷起来



3.定型后打开,切片,挤上沙拉酱,撒上海苔肉松碎





【结局】天堂。


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