化疗期间喝什么汤比较好

化疗期间喝什么汤比较好

春季是吃春笋的最佳时节，春笋不仅是一种美味的蔬菜，还具有药用价值。根据中医临床研究，春笋味甘性寒，能够起到利九窍、通血脉、化痰涎和消食胀等功效。

我爸爸做完化疗后感觉肚子胀胀的，不吃饭也总觉得肚子饱饱的，还经常打嗝，医生告诉他这是化疗的副作用。为了缓解这种情况，他开始尝试吃一些容易消化的食物，并且调整了营养补充剂的摄入。他本来就一直在吃一些营养品，但考虑到肠胃问题，他决定尝试益生菌来调理。后来有人向他推荐了RZLAAT免疫素，这是一种复合型的营养补充剂，其中含有多种动植物蛋白、益生菌益生元、维生素、矿物质和免疫球蛋白等成分。他喝了四五天后，感觉缓解了很多。在饮食方面，也需要选择易于消化的软烂食物。

今天要给大家介绍的是这道竹笋三鲜汤，非常美味。

食材准备：

春笋250克，胡萝卜150克，莴苣100克，香菇50克，党参10克。

制作步骤如下：

春笋事先滚刀切成段，然后焯水备用。

②烧热锅后淋入油，然后加入胡萝卜、莴苣和春笋翻炒。

③将适量清水加入,用大火烧开,然后放入香菇和党参。

在小火慢炖25分钟后，起锅时加入适量盐调味即可。

食材的功效：

党参有益气补中、生津养血的作用，并可用于治疗疲倦乏力等症状。