直接用手吃的米线，只有云南才有吧！

过手米线制作过程，课代表帮你整理好啦👇👇👇

目录🎉

🔶制作步骤

🔶成品展示

📌制作步骤

五花肉切块，老缅香菜切丁，小米辣切丁

烤五花肉，烤熟后，剁碎，加盐，味精，小米辣，稀豆酱搅拌一下，再加香菜，花生碎和猪肝，猪皮

制作酸水

木瓜榨汁

吃法，向帽子里放酸水，手上来点米线，来勺肉帽子，然后食用，这叫过手

🔶成品展示