2023年8月2日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


早上起来,该做早饭了,这就像给汽车加油一样,你加标准的好油,它就好好给你卖力干活,你加质量差点的油,它会半路给你出难题。关于早餐,吃什么才算营养健康呢?
1,必须吃主食,如杂粮馒头素包子等,它里面的葡萄糖可为大脑提供持续的活力和能量。
2,要补充优质蛋白质,如卤肉煮鸡蛋等,维持身体血糖平稳、新陈代谢和提供营养物质。
3,要有维生素,来一盘蔬菜炒豆制品,如小白菜、黄瓜、豆制品等,维生素、矿物质和膳食纤维都有了,营养丰富,即可延缓饭后血糖上升速度,还耐饿。
4,再来点稀的如豆浆、牛奶等,有主食有稀的相结合,即起到补充水分、润喉的作用,又可帮助消化,容易被肠胃吸收。
丰富的营养早餐,让你以充沛的精力,投入到一天的忙碌中去。


早餐:
1.杂粮馍,50克(面粉的重量。小麦面、荞麦面。)
2.青椒黄瓜炒豆干,198克
3.煮五香茶蛋,61克
4.燕麦米汤,1中碗

午餐:
1.烙饼,50克(面粉的重量。)
2.金针菇炒上海青,176克
3.海带炖豆皮,145克
4.自制豆浆,1中碗

晚餐:
1.杂粮馍,50克(面粉的重量。小麦面、荞麦面。)
2.洋葱黄瓜炒海带,182克
3.豆角炖肉,253克
4.黄瓜皮汤,1小碗

两餐之间加水果,138克(桃的重量。)
