婴幼儿配方食品检测项目有哪些？食品检测检验
婴幼儿在喂养过程中适当的增加婴幼儿配方食品，可以增加胃肠道的吸收功能，补充机体的能量、维生素，补充乳汁中蛋白质的不足。同时还可以补充人体所需的微量元素，促进婴幼儿健康的生长发育。
婴幼儿配方食品产品种类介绍：
婴幼儿配方食品分为婴儿配方食品、较大婴儿配方食品和幼儿配方食品。
1.婴儿配方食品包括乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品。
乳基婴儿配方食品：指以乳类及乳蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和 /或其他成分，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用，其能量和营养成分能够满足 0～6 月龄婴儿的正常营养需要。
豆基婴儿配方食品：指以大豆及大豆蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用，其能 量和营养成分能够满足 0～6 月龄婴儿的正常营养需要。
2.较大婴儿配方食品包括乳基较大婴儿配方食品、豆基较大婴儿配方食品。
乳基较大婴儿配方食品：指以乳类及乳蛋白制品为主要蛋白来源，加入适量的维生素、矿物质和/或其他原料，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适用于正常较大婴儿食用，其能量和营养成分能满足 6～12 月龄较大婴儿部分营养需要的配方食品。
豆基较大婴儿配方食品：指以大豆及大豆蛋白制品为主要蛋白来源，加入适量的维生素、矿物质和/或其他原料，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适用于正常较大婴儿食用，其能量和营养成分能满足 6～12 月龄较大婴儿部分营养需要的配方食品。
3.幼儿配方食品以乳类及乳蛋白制品和/或大豆及大豆蛋白制品为主要蛋白来源，加入适量的维生素、矿物质和/或其他原料，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适用于幼儿食用， 其能量和营养成分能满足正常幼儿的部分营养需要。适用于 12～36 个月幼儿。
婴幼儿配方食品检测项目简单介绍：
婴儿配方食品检验项目：蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量占总脂肪酸的比值、芥酸与总脂肪酸比值、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K1、维生素 B1、维生素 B6、维生素 B12、维生素 B2、烟酸、叶酸、泛酸、维生素 C、生物素、钠、钾、铜、镁、锌、铁、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸（22:6 n-3）与二十碳四烯酸（20:4 n-6）的比、长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸 （20:5 n-3）的量与二十二碳六烯酸的量的比、果聚糖、水分、灰分、杂质度、铅、硝酸盐、亚硝酸盐、黄曲霉毒素 M1或黄曲霉毒素 B1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、阪崎肠杆菌/ 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）、三聚氰胺、叶黄素、核苷酸、脲酶活性定性测定、香兰素、乙基香兰素等。（检测项目仅供参考，可依据不同的产品类型及标准调整检测项目。）
较大婴儿配方食品检验项目：蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量占总脂肪酸的比值、芥酸与总脂肪酸比值、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K1、维生素 B1、维生素 B6、维生素 B12、维生素 B2、烟酸、叶酸、泛酸、维生素 C、生物素、钠、钾、铜、镁、锌、铁、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸（22:6 n-3）与二十碳四烯酸（20:4 n-6）的比、长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸 （20:5 n-3）的量与二十二碳六烯酸的量的比、果聚糖、水分、灰分、杂质度、铅、硝酸盐、亚硝酸盐、黄曲霉毒素 M1或黄曲霉毒素 B1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺、叶黄素、核苷酸、脲酶活性定性测定等。（检测项目仅供参考，可依据不同的产品类型、执行标准调整检测项目。）
幼儿配方食品检验项目：蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比值、维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K1、维生素 B1、维生素 B6、维生素 B12、维生素 B2、烟酸、叶酸、泛酸、维生素 C、生物素、钠、钾、铜、镁、锌、铁、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、、果聚糖、水分、灰分、杂质度、铅、硝酸盐、亚硝酸盐、黄曲霉毒素 M1或黄曲霉毒素 B1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺、叶黄素、核苷酸、脲酶活性定性测定等。（检测项目仅供参考，可依据不同的产品类型、执行标准调整检测项目。）
婴幼儿配方食品检测收费：
婴幼儿配方食品的检测费用一般在2000~6000元。因其检测项目较一般食品特殊且试验要求高，检测费用相对会高一些。具体应跟据实际产品的种类、执行标准及检测需求为参考，以实际发生费用为准。
婴幼儿配方食品检测依据标准：
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品
GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品
GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品
GB 10767-2010 食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品
GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品
（检测依据仅供参考，以最新标准为准。如有企业标准，可依据提供的企业标准检测。）
