门店盈利系统｜门店如何设定畅销品？

想要提升门店的销售业绩，一个重要的方面就是设定畅销品。畅销品的设定可以帮助门店吸引更多客户，提高销售额。以下是六个关键要素，可以帮助门店设定畅销品。

1. 每周找出畅销品了没？

门店管理者应该每周对销售情况进行分析，找出畅销品。畅销品是顾客特别喜爱的产品，销售量一直稳定高涨。通过持续观察销售数据和顾客需求，门店管理者可以及时发现畅销品，并将其作为关注的重点。

2. 畅销品的库存够吗？

确定了畅销品后，门店需要确保有足够的库存。充足的库存可以满足客户需求，减少缺货情况的发生。门店管理者需要定期与供应商沟通，确保畅销品的供应充足，以避免因库存不足而导致销售损失。

3. 茶艺师清楚畅销品的库存吗？

茶艺师是门店的核心销售人员，他们需要清楚掌握畅销品的库存情况。管理者应该与茶艺师进行有效的沟通和培训，确保他们了解畅销品的特点和库存情况，以便更好地为客户提供服务和推销。

4. 管理者分析过商品形成畅销的原因吗？

门店管理者需要对畅销品的销售原因进行分析。这可能包括产品本身的质量、性能和价格，以及市场需求和竞争情况等因素。通过深入分析畅销品的成功之处，管理者可以更好地了解客户需求和市场趋势，为其他产品的开发和销售提供有针对性的指导。

5. 畅销品有替代品吗？

尽管畅销品是销售的主力，门店管理者也应该考虑是否有替代品存在。替代品是类似功能和特点的产品，可以在畅销品暂时缺货或客户需要多样选择时提供其他选项。通过提供替代品，门店可以更好地满足客户需求，增加销售机会。

6. 是否教会茶艺师搭配畅销品与其他产品出样（如滞销品）？

茶艺师在销售过程中要善于推荐搭配产品。管理者应该指导茶艺师如何将畅销品与其他产品搭配出样，以促进销售。例如，将滞销品与畅销品进行搭配推荐，可以提高滞销品的销售机会，同时为顾客提供更多选择。

总结起来，设定畅销品是提升门店销售业绩的重要一环。管理者需要每周找出畅销品，并确保库存充足。茶艺师要清楚了解畅销品的库存情况，以提供更好的服务。同时，管理者应该分析畅销品形成的原因，考虑是否有替代品的存在，并教会茶艺师如何搭配畅销品与其他产品出样。通过综合运用这些要素，门店可以更好地设定畅销品，提高销售额，并满足客户需求。