第一次去酒吧怎么点酒?超实用社交技能干货科普!

1.如何看懂一杯鸡尾酒
基酒+平衡+风味
(1)基酒(骨骼):威士忌、白兰地、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰;
(2)平衡(肉体):柠檬青柠加入酸味、利口酒加入草本气息或其他风味;
(3)风味(个性和灵魂):苦精(加香加草本)、装饰物(橄榄、柠檬皮)。
举例:old fashion 老古典
元素:威士忌、糖块和苦精。
2.建议:
(1)通过基酒点;
(2)从经典鸡尾酒出发;
(3)通过口感点酒;
气泡型;酸甜型;上头型;无酒精性。
(4)和调酒师和店员交流,问推荐。