UP主的贴心课代表来了~~~
猪脚面
一、做法步骤
①汆烫好的猪手 放入大肘子 放入南姜,老陈皮,白胡椒粒,芹菜,老姜 小香葱,米酒
②撇清浮沫,小火慢炖一小时
③捞出猪脚,在汤汁里面加入特级鱼露 一点点的盐巴,新鲜的梅花肉汆烫成熟
④汤汁中加入大鱼粉 装面制作完成