立冬后，天气越来越冷，男人作为家里的顶梁柱，在外辛苦赚钱的同时一定要做好穿衣保暖，身边不少朋友是送快递和跑送餐的，就是因为没有注意从而着凉，还有就是别不舍得吃，虽然现在赚钱不容易，但是更应该照顾好自己，多给自己补充营养，增强体质。有个健健康康的身体比啥都重要。立冬后，建议男人：若不差钱，多吃这6种"软黄金"，精力充足身体好。

一、芋头

芋头中含有一种特殊的粘液蛋白，对肠胃好、滋补身体、提高免疫力。

推荐食谱：鸡汁葱油芋艿

2种食材，简单做法，地道口味，一定要试试这个做法

食材：芋艿2斤、小葱50克、浓汤宝、盐

做法：

1、芋头洗干净蒸15分钟，冷水冲凉后剥去外皮，切块（这样不会麻手哦）

2、起锅下宽油，中火下葱白炸2分钟，再下葱绿炸2分钟，接着沥出葱油备用

3、锅里留少许葱油，下芋头块翻炒一下，然后下500ml水，浓汤宝，少许盐，煮上15分钟

4、开盖收一下汁，接着下大量葱花，翻炒均匀就可以出锅啦！

5、芋艿可以请菜场的人帮忙刮皮，这样可以不蒸直接下锅，炖煮25分钟就可以啦，一样软糯，一定要炖得黏黏糊糊的才好吃，快来试试吧。

二、韭菜

韭菜被称为“壮阳草”，而且营养丰富，非常适合男人吃

推荐食谱：凉拌韭菜

韩国烤肉店的凉拌韭菜做法。 吃烤肉的时候没有凉拌葱丝和凉拌韭菜就没有灵魂，做法也很简单，很快，在家吃烤肉也试着做一次吧。

食材：韭菜一把，洋葱1/3个，胡萝卜1/4个

酱汁配比：辣椒粉1勺，酱油2勺，白糖1/4勺，蒜末1/2勺，香油1勺，芝麻1勺

做法：

1、把韭菜切成食用适合的大小。洋葱和胡萝卜切成丝备用。

2、在碗里先放入葱丝和胡萝卜丝，放入辣椒粉1勺，酱油2勺，白糖1/4勺，蒜末1/2勺后搅拌。然后最后放入韭菜和香油1勺，芝麻1勺再轻轻的搅拌就可以啦～ 尝一下咸淡，如果有点淡了放一点盐。咸淡请根据自己的口味在适当调整。

三、黑米

黑米营养价值很好，是公认的补血、补肾的优质大米。而且黑米中还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、锌等。

推荐食谱：黑米糕

免揉面，比起馒头来真的省力省心，一次发酵，超成功，松软香甜，大人孩子都爱吃。

食材：黑米75克、牛奶100克、红枣20克、低筋面粉35克、酵母1克，黑米提前浸泡4个小时以上

做法

1、黑米、牛奶、红枣放入辅食机打成米浆，加酵母搅拌均匀，再倒入面粉搅拌至无干粉状态，贴上保鲜膜温暖处发酵至2倍大

2、面糊发酵好搅拌排气，蒸碗刷油，倒入面糊8分满，放入红枣丁、撒上白芝麻，冷水上锅蒸30分钟焖5分钟

3、放凉后再脱模，要焖5分钟哦，不然容易塌陷，室温不够，可以放温水里发酵，过程中水凉了换下水

四、牛肉

牛肉是蛋白质含量丰富的食物，并且含有较少的脂肪，在日常生活中常吃可以提高人体的能量，对身体生长发育也有很大的益处。

推荐食谱：腐竹牛肉

食材：牛肉、腐竹、盐、生抽、蚝油、料酒、豆瓣酱、松鲜鲜、胡椒粉

做法

1、腐竹剪短泡发，切葱姜蒜、辣椒备用

2、牛肉切片加入半勺料酒、两勺生抽、适量胡椒粉松鲜鲜、一勺淀粉抓匀，淋上一勺食用油锁住水分

3、起锅烧油，牛肉下锅滑散捞出、锅留底油加入一勺豆瓣酱和葱姜蒜辣椒炒香，腐竹下锅放少许盐、蚝油、生抽调味，锅中加入少许开水，焖煮4分钟左右，倒入牛肉，翻炒均匀，撒点青椒圈炒断生就好啦

五、羊肉

在这个寒冷的冬季，羊肉可以帮助男人们驱走寒冷，而且适当的补血，还能帮助男人强壮肌肉的力量。

推荐食谱：孜然羊肉

喜欢吃烧烤的朋友们大概率都会喜欢吃羊肉串吧，这道孜然羊肉让你在家就可吃到烧烤味的羊肉串。

食材：羊肉300g，洋葱1个

做法：

1、羊肉洗净切丁，加生抽、料酒、食盐、孜然粉、胡椒粉、白糖、淀粉、香油抓匀，腌制10分钟；

2、热油爆香蒜姜末，大火快速翻炒羊肉，变色后加入洋葱丁继续翻炒；

3、炒至洋葱变软，加入蚝油、食盐、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀出锅，（喜欢孜然味重一点的可以多放点孜然粉啦～）

六、鲈鱼

冬季正是吃鲈鱼的时候，鲈鱼中含有大量易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2，是冬季最佳的进补食材！

推荐食谱：菊花鲈鱼

做法：

1、首先准备一条新鲜的鲈鱼，洗净后沿头部一侧直切下去至脊椎骨，再沿椎骨横切至尾部，再把椎骨和肋骨剔出干净，同样的方法把另一侧也处理好，接着用刀均匀的改5毫米左右间隔的花刀，注意，不要切到鱼皮，横向也按同样的方法改花刀，三四刀断为一块，按此法切数块，即为菊花鲈鱼生胚；

2、将鲈鱼块清洗一下，再把水分挤干，接着放入葱姜料酒食盐蛋液，抓揉腌制十分钟，然后用吸水纸处理去多余的水分，再接着准备适量玉米淀粉进行裹粉（裹好后抖几下使其不要裹得太多），全部裹好后备用；

3、将裹好粉的鲈鱼块逐个放入热油（宽油）中，两分钟左右鲈鱼卷成菊花形并微微变黄捞出摆盘（成菊花盛开的样子）；锅留底油放入一勺半番茄沙司（月60克左右）翻炒几下，再加入半勺香醋半勺白糖和适量清水食盐和水淀粉，熬至浓稠时起锅，把糖醋汁淋于菊花鲈鱼上，一道好吃又好看的的美食就可享用啦

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种食物的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。