水果店摆放关键点在哪里，水果店里的水果要怎么摆放
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水果店摆放的好，不仅能让顾客看起来舒服，也能起到很好的销售作用，水果店应该怎么去摆放水果呢。
1、陈列时要熟悉水果的特性
水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗。红心火龙果怕风怕光，容易干，放里面去，李果用浅一点的篮子装，门口的纸箱收走，桃子挑红的漂亮的出来整齐地摆在最前面，红面向上，插点绿叶，经常洒水，挑软的不美观的桃子出来放旁边便宜卖，卖两个价格。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、中岛一般为促销水果
中岛的位置不如入口和两侧，但可以作为促销台，把过季和不好卖的产品集中陈列、打折销售，反而能物尽其用。如果店铺太小，比如50平米左右，也许只能陈列下一个中岛，那中岛和入口是融合的，这种情况下，中岛的前半部分可以陈列当季热销产品，后半部分可以陈列促销产品。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、颜色相互交错可以吸引顾客
水果做陈列时候，要知道两种颜色是最能吸引人的，黄色和红色。这两种颜色基本山代表了大部分水果成熟的颜色，有些水果有多种颜色。比如草莓，苹果等，但是只要有黄色或者红色，那么在摆放陈列的时候，就把黄色或者红色的那一边朝向顾客，这样的颜色可以刺激顾客的味蕾。这两种颜色的运用不仅仅是水果，很多餐饮饮食店的主题色彩都是这两种颜色，这是吃方面统一的规律。
4、利用好入口进行引流
入口的作用就好像人的脸一样，一定要漂亮，吸引人进来。这是最关键的一步，所以入口应该陈列最应季的1-2种商品。比如6月份最重要的就是西瓜、荔枝。如果是新店开业，也可以采取堆头陈列这种陈列方式，在入口打堆头，极富视觉冲击力。水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些，否则客户在外面往里面一看，真的感觉很不饱满。有时间就把水果都打包一下，分小盒包装一下，用那种盘子加保鲜膜，让水果的红色和黄色显露出来，成熟水果的颜色对顾客有刺激作用。
水果的摆放位置和高低也会对顾客拿水果有影响，而且顾客买水果就是图开心，有的人两句话就能把东西卖掉顾客还很满意开心，不懂的人唾沫飞满天顾客不买还生气不舒服。
