取下200斤金枪鱼骨髓，大冬配上辣酱做烧烤,直呼过瘾

你的专业课代表！

用金枪鱼骨髓做一道美食😋😋😋

一.材料

1.食材：金枪鱼骨髓 蒜蓉 小米椒 线椒

2.调料：耗油 盐 酱油 白糖 白酒

二.制作方法

（一.）做法

1.金枪鱼排剔除贴骨肉后修剪沿骨头缝切成段

2.切好的骨头段过上锡纸放入油锅中煎

3.起锅倒油放入小米椒、线椒、蒜蓉翻炒均匀，然后加入盐、酱油、白糖、耗油炒匀后放在骨髓上

4.骨髓煎熟淋上白酒后出锅

（二.）效果展示👍