裙带菜虾糕
食材清单:虾仁180克、胡萝卜15克、玉米淀粉10克、鸡蛋1个、裙带菜1克
辅料:鲜菇粉。
推荐给12个月以上,所有宝宝
1.裙带菜泡发后剁碎、胡萝卜切碎
2.虾仁180g+鸡蛋清料理机打碎成泥,放入裙带菜、胡萝卜碎、淀粉、鲜菇粉搅拌均匀
3.玻璃容器壁内刷油或铺油纸方便脱模,放入虾泥抹平
4.刷蛋黄液,盖保鲜膜扎孔或盘子
5.蒸锅上汽蒸15分钟左右,倒扣取出切片或块即可