【Prymat波美】简单夏日轻食家常菜菜谱——蟹柳滑蛋

轻食主义”风正在流行，简单、营养、自然、零负担，被赋予了时尚的含义！

什么是轻食？

轻食可不是单指某一种食物，而是一种饮食态度，包含“低热量，清淡的食物”以及“少食多餐”这两层含义。其实轻食一开始指的是分量少而容易吃饱的食物，后来被人们逐渐的演化，变成了现如今的低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物，以低热量的食材，取代大鱼大肉。

简单来说轻食是可以保证人每日健康所需的，除了必要的维生素和碳水化合物之外，轻食当中还含有蛋白质，它可以让人产生饱腹感，所以对于少食而非节食的健康观念有着非常大的帮助。

轻食不仅是美食，更是一种健康向上的生活态度！

材料：

1.鸡蛋一个

2.蟹柳一根

3.牛奶少许

配料：

4.赫芮姆黑胡椒粉盐

5.橄榄油

做法：

1、 鸡蛋加牛奶打散，加入撕碎的蟹柳。

2、 锅中喷油，倒入鸡蛋蟹柳，用中小火慢煎，用锅铲不断把凝固的鸡蛋往中间推，直到全部蛋液凝固即可，建议用无菌蛋。

3、 在做好的蟹柳滑蛋表面撒上赫芮姆黑胡椒粉盐调味。