元宵节一定要试试这个芋泥流心汤圆

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【芋泥流心麻薯汤圆】😄

一、食材准备

芋头、紫薯粉、白砂糖、淡奶油、牛奶、黄油、糯米皮、玉米淀粉、玉米油、开水、木薯淀粉

二、制作方法😊

1.料理机中倒入150g蒸熟芋头、3g紫薯粉、35g白砂糖、45g淡奶油、60g牛奶、10g黄油，搅打成泥

2.将芋泥馅倒入裱花袋中，挤入模具中冰箱冷藏冷冻一夜

3.盆中倒入100g糯米粉、20g玉米淀粉、3g紫薯粉、10g玉米油、85g开水，搅拌成絮状再揉成光滑的面团（面团偏软一些）

4.取15g汤圆皮擀圆再加入冻好的芋泥馅搓圆

5.锅中倒水，水开下汤圆；煮至浮起再煮五分钟

6.水麻薯: 空锅中倒入25g牛奶、25g木薯淀粉，小火加热至粘稠

7.碗中放入麻薯，再倒入汤圆，再点缀一些干桂花就完成啦！🎉