隋卞一做 | 东坡肘子

【东坡肘子】需要准备的食材

【主料】猪前肘

【辅料】花椒十几粒、葱姜各适量、芸豆、干辣椒、芝麻、蒜、葱花

【调味料】鲜味酱油、米醋、花椒盐、味精