海底捞为什么捞不动了：告诉你新加坡首富的财富密码
2021-11-09 21:19 作者:元气少女SX-Lucky | 我要投稿
笔记内容：视频目录总结+个人感受
这是元气课代表第299篇公开笔记！
主题：海底捞
类型：商业案例分析课
希望大家能多多给笔记和视频点赞帮忙把笔记顶上去！
分别给视频和笔记三连😘鼓励课代表继续记笔记，UP继续创作视频！(๑•̀ㅂ•́)و✧
海底捞“核心竞争力”
◾️服务
◾️本质：创始人找到了价值被低估的资源
◾️问题：现在资源慢慢没有被低估了，海底捞需要花更高的成本，但海底捞不愿意➡️困境和矛盾
00:50
海底捞的历史和UP有趣的故事
UP的老板坐飞机遇到了《海底捞你学不会》书的作者，买了很多让员工学习还要交读后感。UP交了商业分析之后，再也没有这种读书会了。
01:37
UP分析
商业书：写一些细微煽情的故事，加上没有触及本质的原理。
02:32
海底捞真实的本质
①找到价格被低估的资源（服务）➡️低价收购➡️低价卖出➡️形成产品竞争力（价格低）
例子：20多年前，因为中国普通工人工资便宜，外企愿意大批在中国开厂。
转变：不再是以人力便宜，而形成其他方面的竞争力
方式：
◾️高等教育 ➡️提供人的薪资
◾️打造基建➡️物流低成本
◾️5G➡️信息低成本
◾️十四五规划发展新能源➡️能源使用低成本
◾️知识产权➡️知识流动 科技创新获取低成本
②高速扩张➡️大量晋升机会➡️让员工希望留下来继续干
最成功的店铺6-8个月就可以收回投资
新店铺就会有新店长 领班 员工半年就可以有一次晋升的机会开放
06:33
海底捞不再辉煌的原因
①服务不再被低估，员工的工资要涨，但海底捞不愿意多付钱
②海底捞开店的数量接近饱和 不再新增➡️升职的机会变少➡️员工的激情消失
③海底捞上市之后，员工发现自己赚的占海底捞整体赚的很小百分比
10:27
海底捞后面该如何做？
◾️给员工更高的工资和分红➡️继续心甘情愿
10:53
后期疑惑
◾️服务还是吸引力吗？
◾️什么样的服务才是具有吸引力的？
