日本酒2023/5/8

依然是北岛酒造的日本酒，这次依然是琵琶湖为主题的御代荣。

最初是通过“琵琶湖の鯨”知道的这家酒厂，一次订购后，对面每到新酒季就会给我寄一份宣传单。在连续电话订购了两年之后，估计是被对方标记了吧，这一次订购时，作为额外サービス，送了这一瓶御代荣。

酒如其名，虽然是米酒，但毫无米酒该有的淀粉甜，入口特别淡雅，但咽下的时候会有淡淡的辛辣感，让人忍不住会多贪几杯。水一般的初期口感非常好入口，但相对单一的口感又让人略感失望。。。既然是杂酒，可能其本身的口味就是如此吧。

稍稍多贪了一杯，发现其回口非常上头。我现在已经进入了意识恍惚的状态，也正是这种飘飘然，我才愿意多留下几笔吧。

用小瓶稍作体验，也算是认识到这类杂酒的口感。期待以后喝到别的酒时能有更多体验。

又贪了一杯之前的“造”，已经彻底晕了晕了，作为这个九连休的结束，为自己干一杯。