2023年（西式面点师）技能等级证报考，国网可查
2023年西式面点师职业技能等级证报考介绍
西式面点师人社第三方职业技能等级证书，人社官网可查、全国通用！
职业概况
西式面点师，简称西点师，是指运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面点的人员。
需了解基础知识
1.饮食卫生知识
2.饮食营养知识
3.饮食成本核算知识
4.安全生产知识
工作内容
1.负责甜点、蛋糕等产品研发、加工及制作，试制、上市、协助新品上架；
2.负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存；
3.对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求；
4.认真对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点；
5.自觉维护、保养厨房设备及用具；
就业前景
西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。更多关注：MBAMPA调剂中心、广东振华教育研究院（公/众/号)
就业方向
1.大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。
2.如果技术比较高，考取了高级技师，可以去培训机构担任老师。
3.也可以自主创业，开小型烘焙室；
4.短视频行业盛行，可以选择做自媒体，当美食博主。
考核科目
包括理论知识考试和操作技能考核两部分。
鉴定时间
各等级理论知识考试时间不超过120分钟。初、中、高级技能操作考核时间不超过50分钟，技师、高级技师技能操作考核时间不超过120分钟。
报考优势
①证书国网可查
②每月可安排考试
③考试通过率高达99%
④一次不过，第二次免费补考
⑤证书可享受国家补贴、积分、升职加薪、职业资格加分、退休金增额等政策。
报名时间
即日起，滚动报名
报名资料
1、身份证正反面扫描件
2、最高学历证书扫描件或户口本页
3、白底电子版2寸照片
4、工作证明、《职业技能等级认定申请表》
5、本人电话号码
发证部门
由人社部遴选的社会第三方或企业第三方培训评价组织制作、发放。国家人社可查、才可全国通用！http://www.mohrss.gov.cn/SYrlzyhshbzb/fwyd/zaixianchaxun/zscx/
技能人才评价证书全国联网查询网址 http://zscx.osta.org.cn/
近年来几大热门证书推荐：育婴员、养老护理员、农产品食品检验员、健康管理师、电子商务师、中式面点师、保育师、汽车维修工、计算机维修工、肉制品加工师、中式烹调师、西式面点师、茶艺师、企业人力资源管理师、电工、公共营养师、茶艺师、工程测量员、家政服务员、钳工、养老护理员、美容师、美发师、芳香保健师等，均可申报。
