义丰祥芝麻油分享山楂啤酒鸡翅的做法

义丰祥芝麻油分享山楂啤酒鸡翅的做法

原料：鸡翅6个、葱4段、姜2片、八角1个、香叶1片、桂皮1块、冰糖4块、酱油适量、盐适量、油适量、山楂啤酒1瓶。

做法步骤：1.展开准备鸡翅，选用鸡翅中，反复冲洗干净后在正反两面分别划两刀，以便更好的入味儿。2.起锅热油，放入葱姜，八角，香叶，桂皮，冰糖炒香。3.烹入适量酱油提鲜。4.马上倒入鸡翅，翻炒均匀。5.倒入山楂啤酒，倒入锅中，完全代替清水。6.调入适量食盐，开锅后转中小火继续炖15-20分钟，最终炖至汤汁浓稠，收汁到自己满意的程度就可以了。7.这鸡翅，吃起来酸酸甜甜，非常的软烂，太好吃了，酒精经过高温已经挥发掉，孩子也可以吃。