香酥土豆起司肉酱| MASA料理ABC

你的专业课代表！

加拿大薯条起司肉酱😋😋😋

一.材料

洋葱 辣椒 牛绞肉 牛奶 起司 土豆

二.制作方法

（一.）做法

1.洋葱、生辣椒都切好备用

2.起锅倒油放入洋葱炒至半透明状态后放入辣椒炒至金黄色

3.牛绞肉放入锅中加入盐巴、黑胡椒一起翻炒，然后加入红酒一起烧制，再加入打碎的番茄翻炒均匀

4.往锅中加入盐、糖翻拌均匀开小火煮10分钟

5.土豆起皮后切成条放入锅中，加入蒜，倒入油开中火炸至金黄后捞出控油，加入盐翻拌均匀

6.锅中倒入牛奶，加入起司加热搅拌至融化

7.炸好的土豆放入锅中，倒入肉酱，淋上起司

（二.）效果展示👍