秋天就是要做红薯干呀～三蒸三晒古法红薯干，自己在家做！！

《古法红薯干》

以下笔记整理于up主“石晶晶好好做饭”

材料：红薯

步骤：

红薯去皮，洗干净，大块要切一下。

蒸红薯，水开后蒸20分钟。

晾晒1到2天，晾晒到外皮变硬的状态，里面还是软的。

再次蒸20分钟。

再次晾晒1到2天。

第三次蒸20分钟。

第三次晾晒不用太久，晒干表面的水汽就可以了。

完成！