日本厚岸酒厂调酒师之选系列第二款酒上市!

日本厚岸蒸溜所（下称：厚岸）建成投产于2016年，是一家非常年轻的威士忌酒厂。它的创建者Keiichi Toita，同时也是日本东京食品进口商Kenten Co. Ltd.的老板，还是资深的艾雷岛泥煤威士忌粉丝。几年前，他发现在日本，高质量的艾雷岛泥煤威士忌越来越难找了，于是就决定自己开一家泥煤威士忌酒厂。可以说是既有想法，又很是“豪横”了。 

2022年03月25日，厚岸二十四节气系列中的酒款——处暑，刚刚夺得了2022年度世界威士忌大赏（World Whiskies Awards）年度最佳调和威士忌大奖，详见《超级大冷门!2022年WWA世界威士忌大赏榜单出炉!》。使得厚岸以及二十四节气系列，成为了近来备受瞩目的威士忌新星。 

此前，厚岸除了二十四节气系列以外， 很少推出其它酒款，特别是单桶酒款。2022年，厚岸推出了一个单桶威士忌系列——调酒师之选（Blender's Choice），首款酒已经上市，详见《仅200余瓶!日本厚岸酒厂调酒师之选系列首款酒上市!》。

近日，此系列第二款酒也上市了，名为——The Akkeshi Single Malt Blender's Choice 2022 Bourbon Barrel #1221（下称：ABC2022），使用的是泥煤酚值为50ppm的泥煤风味麦芽作为原料，蒸馏于2018年12月，熟成于桶号为1221的波本桶（Bourbon Barrel），装瓶于2022年04月，酒龄为3年零4个月，酒精度数为58% ABV，容量为700ml，装瓶数为252瓶。

ABC2022由厚岸的所长及首席调和大师立崎勝幸亲自选桶，酒标和酒盒上展示的是厚岸酒厂旁钏路湿原国立公园（日本最大的湿地）的自然风光，特别是将白色的云朵塑造成栖息在那里的代表性物种，也就是丹顶鹤的形状，颇具创意。

目前ABC2022已上市开售，官方建议零售价为5800港元。未来厚岸还将在调酒师之选系列之下推出更多酒款，我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。