自做圈肠干净没有科技与狠活，嘎嘎香！

最懂你心的UP课代表来啦！

自做圈肠干净没有科技与狠活，嘎嘎香！

步骤

1️⃣倒肠

2️⃣洗肠

3️⃣套圈

4️⃣煮肠

一、倒肠

里外翻面

二、洗肠

得洗好几遍，撒上大盐搓，搓一遍盐，搁凉水洗

三、套圈

1️⃣首尾相套

2️⃣拽着露出的大肠外边缘，用一支筷子逆着捋肠面，使内套的肠体向内滑动，直到堆积撑起外部，形成一个环状

四、煮肠

1️⃣起油烧锅

没有冰糖用白糖代替

加啤酒

红烧汁

红烧酱汁

2️⃣下肠，放葱姜蒜洋葱，花椒末，加盖

3️⃣熬四十九分钟出锅