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Ardbeg1974 Kingsbury

2021-05-28 12:02 作者:郑默默爱喝酒  | 我要投稿

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1974年的Ardbeg是有故事的,据说当年因为Islay岛上的气候原因,专门给Ardbeg酒厂挖泥煤的一个小公司机器无法正常运转,当年泥煤产量下滑,导致1974年的Ardbeg产的威士忌泥煤味道变轻。


Kingsbury这家独立装瓶商现在的老板是日本人Katsuhiko Tanaka,它装瓶的威士忌主要出口日本市场。Kingsbury这家公司在苏格兰的Aberdeen,1989年由坎贝尔镇的熟食连锁店Eaglesome建立,后来Eaglesome被云顶酒厂的老板J&A Mitchell &Co收购了,这Ardbeg 1974的酒盒上还有Eaglesome的名字。由于这层的关系,Kingsbury早期的威士忌主要是从同样属于J&A Mitchell &Co的Cadenhead购入,还有部分是从Douglas Laing买的。1992年日本酒商入股了Kingsbury,开始给日本市场供应威士忌。


年份信息Vintage/Bottled:1974/2000


桶型Casktype : Hogshead


酒精度Alcohol by volume:50%


观色Eyes:深金色


闻香Nose :  喷薄而出的海洋与泥煤,仿佛海岸边一堆熄灭了良久的篝火,紧接着是芒果,木瓜,释迦果似的热带水果的浓郁甜香,泥煤的味道穿插其中,墨水,泥炭,然后是柠檬与奶香,像未经陈年的金文必奶酪,橡木的气息非常清新。


品味Palate :  口感饱满扎实,力量感十足,烟熏,消毒水,海盐,混合着浓缩果汁的酸甜,煤油,烤的略焦的坚果,柠檬,酸奶,最后是一点清苦。


余韵Finish :  回味长,菠萝汁,烟熏,海盐。


Nose:95


Palate:95


Finish:95


Overall:95


Overall:本来以为Ardbeg的1974会像我喝过的一款SWMS的1977一样的轻泥煤,可惜并非如此,跟我喝过的Douglas Laing OMC 1975比起来也许泥煤会轻一点,但是还没有到轻泥煤的程度。这款酒非常的精彩,奔放的酒香,成熟的热带水果风味,强壮的酒体,犀利的口感,仿佛在告诉我们Hamish Scott掌管下的Ardbeg曾经是如何的个性鲜明,它并不是像官方推出的那个降度的1975那样的温顺温和,而是真正的泥煤野。这款Ardbeg 1974与上一款Laphroaig 1966风格完全不同,却都是同样出色的泥煤波本桶。


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