记录用-凉菜

刚刷到几个做凉菜汁的，太家常了，全是酱油醋蚝油盐糖什么的。 饭店里凉菜做的好吃，主要是调味料，大家可以买下面几个调料，联合利华的酸辣鲜露，雀巢的鲜味汁和鲜辣汁，某麦的鲍鱼汁，然后香油多加，可以让你做出和大饭店一样的味道。 价格全是十几块钱，比买一些乱七八糟的调料好使。

另外如果是一些含水量高的输出，改好刀以后，过一下冰水，会更爽脆

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